Rudens-žiemos laikotarpis daugumai mūsų yra gana sunkus metas. Pasiilgstame saulės, šviesos ir šilumos. Vis dėlto, mitybos specialistai teigia, kad valgydami tam tikrus maisto produktus nesušalsime net ir pačiomis žvarbiausiomis dienomis. Būtinai įtraukite juos į savo mitybos racioną!
Persimonai
Persimonai gerina kraujotaką, padeda paprasčiau įveikti migreną, mažina organizmo reakciją į slėgio pokyčius. Šiuose vaisiuose gausu vitaminų C ir P, kurie stiprina kraujagysles. Persimonų valgymas padeda išlaikyti šilumą organizme: šie vaisiai yra puikus kalcio šaltinis, kuris užtikrina normalią širdies veiklą ir stabilią kraujotaką.
Granatai
Granatai yra naujos kartos raminamieji vaistai. Granatuose gausu B grupės vitaminų, kurie padeda organizmui lengviau įveikti stresą. Be to, granatuose yra medžiagų, kurios normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje ir stiprina imuninę sistemą. Svarbu nepamiršti, kad nuolatinis šaltkrėtis gali išduoti apie žemą hemoglobino kiekį organizme, todėl tai yra dar viena priežastis dažniau valgyti granatus.
Rauginti kopūstai
Raugintuose kopūstuose gausu askorbo rūgšties: vos 100 gramų šio produkto yra visa rekomenduojama askorbo rūgšties paros norma! Tinkamai paruoštas užkandis gali būti net kelis kartus sveikesnis už šviežius kopūstus.
Bulvės
Nuolat šąlančios rankos ir pėdos dažniausiai įspėja apie kraujagyslių problemas: kraujas tiesiog nespėja viso kūno aprūpinti šiluma. Bulvėse yra kalio, kuris ženkliai pagerina kraujotaką ir padeda nesušalti net ir esant didžiausiems šalčiams. Vis dėlto, būkite atsargūs, – bulvės yra kaloringas produktas, todėl jomis nereikėtų piktnaudžiauti. Taip pat yra svarbu ir tai, kaip bulvės yra paruošiamos: vertėtų pamiršti keptas bulves, (juo labiau – gruzdintas bulvytes). Pirmenybę teikite virtoms arba garuose ruoštoms daržovėms.
Jūros kopūstai
Jūros kopūstuose gausu B grupės vitaminų, kurie reguliuoja antinksčių darbą. Taip pat šiame maisto produkte yra jodo, dėl kurio trūkumo gali nuolat šalti galūnės. Vis dėlto, nereikėtų rinktis konservuotų jūros kopūstų, kuriuose esančių naudingų medžiagų kiekis yra labai nedidelis.
Medus
Medus padeda kovoti su kosuliu ir peršalimu, be to, šis produktas padeda stiprinti imunitetą. Žiemą medus neabejotinai yra vienas svarbiausių maisto produktų, kurį vertėtų įtraukti į savo mitybos racioną. Jei medų vartosite kartu su imbieru, jums nebus baisios jokios infekcinės ligos. Jei kurį laiką teks pabūti šaltame ore, prieš išeidami iš namų suvalgykite šaukštelį medaus su maltais juodaisiais pipirais.
Ridikai
Užtenka vos vieno vidutinio dydžio ridiko, kad aprūpintume organizmą reikiama vitamino C paros norma. Ridikai, kaip ir bulvės, stiprina kraujagyslių sieneles. Tai padeda užtikrinti normalią kraujotaką, ir leidžia nesušalti net ir pačiomis šalčiausiomis dienomis. Be to, ridikai mažina žarnyno ligų riziką, todėl jie padeda išvengti disbakteriozės ir kitų nemalonių ligų.
