Trys klaidos, galinčios sugadinti kiaušinienę

Kiaušinienė – tai vienas paprasčiausių patiekalų, kuris yra labai greitai paruošiamas, ir, žinoma, skanus. Nors iškepti kiaušinienę moka kone visi, tačiau svarbu žinoti, kad 3 dažnai daromos klaidos gali visiškai sugadinti net ir šį paprastą patiekalą.

Nekepkite šaltų kiaušinių

Dauguma žmonių skuba kepti šaltus kiaušinius, o tai yra didelė klaida. Leiskite šiam produktui sušilti iki kambario temperatūros, ir tik tada kepkite.

Pasirinkite tinkamą keptuvę

Kiaušinienės vientisumas priklausys nuo to, kokią keptuvę pasirinksite. Geriausia rinktis ketaus keptuvę, arba tokią, kurios danga yra neprisvylanti.

Pasirinkite tinkamą temperatūrą

Pirmiausia reikia įkaitinti keptuvę, kad temperatūra taptų tolygi. Iš karto po to smarkiai sumažinkite ugnį. Negaminkite kiaušinienės ant labai aukštos ugnies.



Naujienos iš interneto

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *