Šie produktai yra pigesni, bet tokie pat naudingi.
Tik nedaugelis žino, kad yra pigių populiarių supermaisto produktų alternatyvų, kuriose yra ne mažiau vitaminų ir maistingųjų medžiagų.
Raudona žuvis
Joje yra omega-3 riebalų rūgščių. Šios medžiagos mažina aterosklerozės riziką, reguliuoja cholesterolio kiekį, teigiamai veikia odą ir plaukus, stiprina imuninę sistemą.
Tačiau norint gauti omega-3 riebalų rūgščių iš raudonosios žuvies, reikia išleisti nemažai pinigų. Skumbrėje ir silkėje šių medžiagų yra ne mažiau nei lašišoje.
Saldžiosios bulvės
Sveikai besimaitinantys žmonės bulves keičia saldžiosiomis bulvėmis.
Šio produkto vertės paslaptis slypi jo sudėtyje: 100 g produkto nėra riebalų, bet yra 13 g angliavandenių, 2 g baltymų nepakeičiamųjų aminorūgščių pavidalu ir daug vitaminų bei mineralinių medžiagų.
Tačiau saldžiosiose bulvėse yra mažiau geležies, vario ir cinko nei bulvėse.
Galite rasti pakaitalą brangiems garnyrams. Vietoj grikių, laukinių ryžių, amaranto ir kvinojos pirkite sorų, miežių, kviečių ir bet kokių turimų grūdų, net pupelių.
Chia sėklas nesunkiai galite pakeisti linų sėmenimis, o kvinoją – grikiais, nes šie produktai yra labai panašūs pagal maistines medžiagas ir mikroelementus.
Vaisiai
Brangūs egzotiniai vaisiai kainuoja tiek daug tik todėl, kad jų paklausa yra didesnė nei pasiūla, tačiau juose nėra daugiau vitaminų nei prieinamesniuose obuoliuose ir apelsinuose.
Kalbant apie daržoves, brokolius galite pakeisti paprastais arba violetiniais kopūstais.