Tradicinių vertybių tinklapis
Jei jūsų organizmas niekaip negali išsiversti be vėlyvų užkandžių, nereikėtų jam to drausti. Tiesiog reikėtų atsargiau rinktis maistą prieš miegą. Ką gi galima būtų suvalgyti vėlai vakare, kad nepakenktumėme nei sveikatai, nei figūrai?. Vištos krūtinėlė. Krūtinėlėje, iškeptoje orkaitėje ar išvirtoje…
Yra daug maisto produktų ir patiekalų, kurie padeda jaustis geriau, jeigu peršalote. Tai pasakytina ir apie vištienos sriubą. Specialistai ją pavadino geriausiu patiekalu kovojant su peršalimu. Tyrimus šioje srityje atliko Nebraskos universiteto mokslininkai. Jie įrodė, kad vištienos sriuba gali žymiai…
Anot CNN, gerti kavą tuščiu skrandžiu yra nesveika. Kofeinas padidina cukraus kiekį kraujyje, o tai gali sukelti diabetą ir širdies ligas. Mokslininkai pakvietė 29 savanorius sudalyvauti iškart trijuose eksperimentuose iš eilės. Visuose juose jie fiksavo gliukozės kiekį tiriamųjų kraujyje. Iš…
Kovodami su antsvoriu, mes vengiame saldumynų, skaičiuojame kalorijas ir stengiamės daugiau sportuoti, bet niekas nepadės, jei kas vakarą darysime tas pačias klaidas. Norintiems suliesėti neišvengiamai kyla klausimas: ką valgyti vakarienei? O gal apskritai jos atsisakyti? Jiems verta sužinoti pagrindines klaidas,…
Suprastėjo atmintis, sunku susikaupti, kamuoja bloga nuotaika ar širdies ritmo sutrikimai? Tokia savijauta gali įspėti apie vaikų ir suaugusiųjų organizmui itin svarbių Omega 3 riebalų trūkumą. Kodėl ir kuo naudingi šie riebalai? Mažina širdies ir kraujagyslių ligų tikimybę Lietuvos dietologų…
Šokoladas. Be to, kad skanus, jis turi pakankamai daug cukraus ir padeda išsiskirti endorfinams – to visiškai pakanka, kad gautume energijos krūvį kelioms valandoms į priekį, o gal ir ilgesniam laikui. Manau, visi prisimena taisyklę „Prieš egzaminą geriau suvalgyti šokoladuką…
Sotūs pietūs ar paskubomis suvalgyti užkandžiai praktiškai vienodai atsiliepia virškinimo būklei. Organizmas paleidžia maisto perdirbimo mechanizmą, aktyvuodamas visus resursus. Dėl to specialistai, užsiimantys dietologijos problemomis, rekomenduoja laikytis tam tikrų mitybos taisyklių ir pataria iškart po valgio nesiimti konkrečių veiksmų, kad…
Visų mitybos normų pažeidinėjimu – štai kuo užsiima dauguma žmonių kiekvieną rytą, nors galvoja, jog puikiausiai žino, kas yra naudingi pusryčiai.. Yra produktų, kurie, nepaisant visos savo regimos naudos, iš tikrųjų nieko gero tuščiam skrandžiui neduoda. KENKSMINGI IR NAUDINGI PRODUKTAI…
Televizorius ir virtuvė – visiškai nesuderinami dalykai. Tie, kurie turi virtuvėje televizorių visiškai nesugeba kontroliuoti vartojamo maisto kiekio, kai susikoncentruoja į žiūrimas laidas. Žmonės, žiūrintys įtraukiančias tragedijas valgo 28% daugiau negu mėgėjai pasijuokti. Patraukite maistą šalin iš akių. Vien maisto…
Daug skanaus maisto – didžiulė pagunda daugumoje įvairių renginių, o štai persivalgyti visiškai nebūtina. Jūs galite ir turite pasimėgauti skaniu pyragu, puikiomis salotomis ar kitais skanėstais, tačiau be fanatizmo. Kai sekantį kartą susiruošite prie šventinio stalo, pasinaudokite keliais negudriais triukais.…
Kai norite užkąsti ko nors gaivaus, niekas neprilygsta apelsino ar rūgštaus greipfruto skoniui. Citrusinių populiarumas paprastai pasiekia savo apogėjų žiemą, tačiau jais galima užkandžiauti ištisus metus. Citrusiniai vaisiai yra universalūs ir skanūs. Namų kulinarai turėtų stengtis citrusinius vaisius panaudoti visus,…
Tikriausiai esate girdėję posakį: „Pusryčius suvalgyk pats, o vakarienę atiduok priešui.” Jis buvo sugalvotas ne šiaip sau. Juk pusryčių metu organizmas pabunda, pagreitėja medžiagų apykaita ir pagerėja nuotaika. Pastebėta, kad žmonės, kurie reguliariai valgo pusryčius, rečiau turi problemų dėl viršsvorio, jų…
Kai kurie žmonės galvoja, kad nupjovę gabalėlį produkto su susiformavusiomis apnašomis gali apsisaugoti nuo pelėsio patekimo į organizmą. Kuo gali grėsti toks „taupumas”? Kuo pavojingas pelėsis Produktų su pelėsiu vartojimas gali turėti rimtų pasekmių sveikatai. Mikroskopiniai grybeliai, atsirandantys ant maisto…
Prekybos centrų lentynos lūžta marinuotos mėsos ir produktų, skirtų kepti ant ugnies ar grilyje. Daugelyje parduotuvių šalia pusgaminių šašlykams kaip lydintysis produktas eksponuojamos dėžės su alumi. Šašlykai ir alus – populiarus derinys, kurį primeta tame tarpe ir masinė kultūra bei reklama.…
Šie patarimai pravers ypač prieš kokias nors šventes. Juk beveik į kiekvienas salotas reikia dėti kiaušinių. O jų lukštenimas kartais užima daug laiko, ypač jei reikia apdoroti visą tuziną ar net daugiau. Kartą su močiute, gamindamos maistą, įsišnekėjome. Pradėjau gaminti…
Sutikite: sunku gyventi be skanėstų. Juk netgi „mitybinis smurtas” prieš save gali sukelti depresiją. Bent jau retkarčiais norisi pasilepinti sultingais, dūmais kvepiančiais šašlykais. Kai kurie mitybos specialistai apie burnoje tirpstantį produktą, vadinamą „šašlyku“, kalba nelabai palankiai. Taip yra dėl to,…
Ar pastebėjote, kaip ryte nusipirktas krapų ar petražolių ryšelis iki vakaro netgi šaldytuve pavirsta apgailėtina savo paties kopija? Problema slypi ne produkto kokybėje, o mūsų neišmanyme apie elementariausią biologiją. Žalumynai po nupjovimo toliau kvėpuoja, ir mūsų užduotis – sukurti jiems…
Ar pastebėjote, kad keptos bulvės arba mėsa užpildo visą virtuvę aromatu, o virta vištiena kvepia kur kas kukliau? Tai ne klausimas „skanu – neskanu“, o gryna chemija. Skirtumas slypi temperatūroje, baltymų ir cukrų reakcijoje bei aromatinių molekulių garavimo būde. Be…
Nors profesionalūs virėjai dažnai pasitelkia išradingumą ruošdami įvairių rūšių žuvį, ne visos jų odos tinka valgyti. Kai kuriais atvejais žuvies odos vartojimas gali būti netgi pavojingas. Apie tai rašo „TastingTable”. Tokių žuvų kaip rykliai, kardžuvės, marlinai, karališkosios skumbrės ir karšiai…
Konservuota žuvis yra turtinga maistinių medžiagų, ekonomiška ir idealiai tinka greitiems patiekalams ar užkandžiams. Tačiau reikėtų atkreipti dėmesį į keletą veiksnių. Konservuota žuvis yra populiarus ingredientas daugelyje patiekalų. Tačiau kai kurie iš šių produktų iš tiesų nėra tokie naudingi, kaip mes…