Virtuvė neretai būna mūsų mėgstamiausia vieta namuose. Būtent čia ruošiami aromatingi patiekalai ir susirenka visa šeima širdingoms pokalbiams. Tačiau virtuvėje ir darbų yra žymiai daugiau, nei kitose patalpose. Valymas ir tvarkos palaikymas gali užimti visą laisvą laiką. Kad taip neatsitiktų, parinkome jums neįprastų patarimų.
Organizuojame daržovių laikymą
Jei gyvenate bute, tikriausiai susidūrėte su daržovių laikymo problema. Atsižvelgiant į tai, kad bute nėra rūsių ar atskirų laikymo vietų, daržoves tiesiog nėra kur laikyti. Laimei, turime vieną netradicinį sprendimą.
Viskas, ko jums reikės, tai tuščio plastikinio vandens butelio. Geriausiai tiks penkių litrų talpos indas. Viename gale reikia iškirpti skylę, po to apklijuoti kraštus lipnia juosta, kad išvengtumėte įpjovimų. Tokiu paprastu būdu galite pasigaminti indą bulvėms, svogūnams, morkoms ir burokėliams laikyti. Be to, indai puikiai plaunami, neužima daug vietos virtuvėje ir yra gerai vėdinami.
Kaip teisingai tarkuoti citrinos žievelę
Citrinos žievelė – puikus prieskonis daugeliui patiekalų. Be to, ji labai naudinga. Jei jūs taip pat mėgstate ją naudoti kulinarijoje, tikriausiai susidūrėte su tarkavimo problema. Jei naudojate tarką, dalis brangios žievelės tiesiog pasilieka ant jos, o tai labai nepraktiška. Tačiau, pasirodo, yra paprastas būdas, kaip to išvengti.
Mums padės paprasčiausias pergamentas. Tiesiog uždėkite jį ant tarkos, o tada sutarkuokite citrinos žievelę. Ji bus puikiai susmulkinta ir pasiliks ant pergamento. Tai ne tik leis taupiai naudoti žievelę, bet ir atsargiai perkelti ją į ruošiamą patiekalą. Juk su pergamentu tai bus padaryti daug lengviau.
Pereiname prie plaktuko
Kai kalba užeina apie mėgstamo patiekalo skonį, visos priemonės geros. Jei reikia greitai sutraiškyti česnaką, verta paimti į rankas plaktuką. Tiesiogine prasme.
Padėkite česnako galvutę ant pjaustymo lentos ir uždenkite maistine plėvele. Po to paimkite plaktuką ir atsargiai galvutę padaužykite. Šitokiu lengvai greitai sutraiškysite česnaką, nesukeldami netvarkos visoje virtuvėje. Lukštai ir sultys liks po plėvele ir nieko neišteps.
Arbatos vakarėlis
Dauge šeimų turi gražią vakarinių arbatos gėrimų tradiciją. Tačiau ką daryti, jei užplikymo arbatinukas sudužo arba tapo netinkamas naudoti? Nepanikuokite. Juk mėgstamą arbatą galima užplikyti ir po ranka turimomis priemonėmis. Pavyzdžiui, folija.
Ant folijos lapo išberkite mėgstamą arbatą. Po to susukite foliją ir užfiksuokite ją taip, kad susidarytų uždaras maišelis. Po to šakutės dantukais folijoje padarykite skylutes. Toliau gautą maišelį įdedame į puodelį ir užpilame verdančiu vandeniu. Po kelių minučių jūsų gėrimas bus paruoštas ir galėsite mėgautis vakarine arbata.
Pakaks verkti nuo svogūnų
Gaminant daugelį patiekalų yra vienas daugelį žmonių erzinantis momentas. Kalba eina apie svogūnų pjaustymą. Visi mes nuolat verkšlename šiuo momentu. Tačiau, pasirodo, to galima išvengti.
Norint išvengti ašarų, pakanka apsiginkluoti actu. Juo reikia patepti pjaustymo lentą, ant kurios ketinate pjaustyti svogūnus. Patikėkite, toks paprastas veiksmas leis jums daugiau nebeverkti dėl šių klastingų daržovių kaltės.
