Daugeliui gurmanų niekaip nepavyksta pagaminti apetitiškai atrodančių bulvinių blynelių.
Vietoj gražių auksinių blynų visada gaunasi neišvaizdūs pilki.
Ar jūs taip pat nuolat susiduriate su šia problema? Tuomet atkreipkite dėmesį į slaptą ingredientą.
Citrinų sulčių pridėjimas į tešlą žymiai padidina tikimybę gauti auksinius bulvinius blynelius.
Norite apsidrausti? Tuomet naudokite dar vieną priedą. Bet pirmiausia verta papasakoti apie citrinų sultis.
Kiek citrinų sulčių reikia įdėti į tešlą bulviniams blynams
Į kilogramą bulvių masės reikia įdėti tik 1 arbatinį šaukštelį rūgštaus gėrimo.
Dėl šio priedo bulvių blynai nepatamsės.
Patiekalas įgaus auksinę spalvą ir puikiai atrodys lėkštėje.
Kiti priedai auksinei spalvai
Abejojate citrinos sulčių veiksmingumu? O gal tiesiog nenorite į tešlą dėti rūgštaus ingrediento?
Tuomet kaip priedą naudokite tarkuotas morkas: jos tikrai padarys patiekalo spalvą patrauklesnę.
Be to, dėka susmulkintų šakniavaisių patiekalas bus naudingesnis.
Dar viena auksinės spalvos bulvinių blynelių paslaptis – į tešlą galima įmaišyti šiek tiek ciberžolės.