Bananai – naudingi ir skanūs vaisiai, kurie kartais gali pakeisti netgi pilnavertį desertą.

Tačiau kartais prireikia, kad vaisiai išsilaikytų kuo ilgiau. Jų laikymo trukmę galima pratęsti, žinant keletą gudrybių.

Jei norite, kad vaisiai išsilaikytų kuo ilgiau ir nepajuoduotų, reikėtų pirkti dar žalius vaisius, kuriems reikia papildomo laiko nokinti.

Daugelis vaisių ir daržovių išskiria etileną – kenksmingas dujas, kurios skatina greitą greta esančių produktų gedimą.

Bananai yra ypač jautrūs šiam elementui, todėl juos reikia laikyti atokiau nuo kitų produktų.

Geriau rinktis sausą ir vėsią vietą, bet nereikia dėti vaisių į šaldytuvą, kitaip odelė greitai patamsės.

Bananų uodegėles galima įvynioti į maistinę plėvelę arba foliją.

Tai padės išvengti etileno išsiskyrimo iš bananų ir sulėtinti nokimo procesą.

Taip pat galima įvynioti į plėvelę arba foliją kiekvieną bananą atskirai arba visą kekę.