Daržovių laikymas žiemą

Morkos ir burokėliai išliks švieži iki pavasario be rūsio: štai kur juos galima laikyti 

Jei neturite rūsio, daržoves vis tiek galima išlaikyti iki kito sezono. Bet kokias daržoves, įskaitant morkas ir burokėlius, reikia tinkamai paruošti laikymui. Jei to nepadaryti, šakniavaisiai jau žiemą ims pūti, pasidengs pelėsiu ir sugestų. Paprastai žmonės derlių deda į rūsį,…

Bananų laikymas

Tik ne šaldytuve: vaisių pardavėjas paaiškino, kur geriausia laikyti bananus 

Daugelis tikriausiai susidūrė su situacija: norisi suvalgyti bananą, kuris kelias dienas pragulėjo šaldytuve, o jis jau pajuodavęs. Bananai – skanūs ir labai „patogūs“ vaisiai, tačiau išsaugoti juos šviežius nėra taip paprasta. Ar kada susimąstėte, kur iš tikrųjų geriausia laikyti bananus?…

Kaip laikyti sūrį

Kodėl sūrio negalima laikyti plėvelėje ar maišelyje: pavojingos pasekmės – būtinai apie tai sužinokite

Daug namų šeimininkių daro didelę klaidą, laikydamos sūrį. Jos palieka produktą toje pačioje pakuotėje, kurioje jis buvo parduodamas. Paprastai tai būna plėvelė. Kai kurie žmonės sūrį perkelia į polietileninį maišelį. Tai taip pat neteisingas veiksmas. Populiarus maisto produktas turi būti…

Kaip saugoti Pekino kopūstus

Kaip laikyti Pekino kopūstus: 3 būdai, kaip pratęsti jų galiojimo laiką ištisiems mėnesiais

Pekino kopūstai – naudingi ir universalūs – tačiau labai išrankūs laikymo atžvilgiu. Švieži kopūstai gali nuvysti po 1-2 dienų šaldytuve. Kaip to išvengti? Patogiausias kopūstų laikymo būdas – vėsioje vietoje, 0-2 ºC temperatūroje. Prieš dedant daržovę į šaldytuvą, svarbu įsitikinti,…

Nelaikykite šių produktų plastikiniuose induose

Penki produktai, kurių jokiu būdu negalima laikyti plastikiniuose konteineriuose: patikrinkite patys

Vienkartiniai plastikiniai indai palaipsniui išeina iš mados, tačiau daugkartinio naudojimo konteineriai yra labai populiarūs. Jose laikomi praktiškai visi produktai, nors iš tiesų kai kurių iš jų laikyti plastike nereikėtų. Išsiaiškinkime, ko nereikėtų laikyti plastikiniuose induose. Penki produktai, kurių negalima laikyti…

Laikyti duoną šaldytuve - tik sugadinti

Pasirodo, laikyti duoną šaldytuve – tai tik gadinti: norint duoną išlaikyti kelis mėnesius, yra geresnis būdas

Ar žinojote, kad bet kokią duoną galima laikyti kelis mėnesius? Papasakosime, kaip žymiai pratęsti šio produkto laikymo terminą. Kaip teisingai laikyti duoną Duoną reikia laikyti ne šaldytuve, o specialioje duoninėje, uždarame pakete arba plastikiniame konteineryje kambario temperatūroje. Būtina suprasti, kad…

Ar reikia apversti stiklainius

Ar reikia apversti stiklainius su užsukamais dangteliais: net ne visi patyrę kulinarai tai žino

Stiklainių su konservais apverčiamas po sterilizavimo tapo savotišku ritualu. Tačiau paaiškėjo, kad ne visi dangtelių tipai reikalauja šio papildomo veiksmo. Šis ritualas prasidėjo nuo skardinių dangtelių, kurie buvo uždaromi „iki raktų“, nes jiems reikėjo papildomos apsaugos nuo nutekėjimo. Kai apverčiame…

Kokių dangtelių negalima naudoti konservavimui

Kokių dangtelių negalima naudoti konservavimui: apie tai tiksliai nežinojote

Kaip teisingai pasirinkti dangtelius konservavimui, į ką atkreipti dėmesį Teisingas pasirinkimas išsaugos naminius konservus visą žiemą. Nekokybiški dangteliai ne tik gali „nukristi“, bet, kaip rodo praktika, sukelti pavojingą produkto gedimą. Kokių skardinių dangtelių negalima naudoti konservavimui ilgam laikymui Kalbama apie…

Kam reikia užšaldyti graikinius riešutus

Kodėl graikiniai riešutai turi būti laikomi šaldiklyje: svarbus patarimas namų šeimininkėms

Daugelis žmonių graikinius riešutus laiko virtuvės spintelėje arba tiesiog maišelyje ant stalo. Tačiau tai neteisingas požiūris. Pasirodo, kambario temperatūra neigiamai veikia produkto būklę. Tokiomis sąlygomis graikiniai riešutai ilgai neišsilaikys. Be to, laikui bėgant jie praranda skonį ir tampa kartūs. Yra…