Štai kiek šio supermaisto turėtumėte valgyti.

1 Jums užkietėjo viduriai

Pirmasis požymis, kurį galite pastebėti, kad nevalgote pakankamai žalių lapinių daržovių, yra vidurių užkietėjimas.

„Lapiniuose žalumynuose gausu skaidulų, kurios padeda skatinti sveiką virškinimą ir išvengti vidurių užkietėjimo”, – sako Taylor Osbaldeston, holistinės mitybos specialistė.

„Jei kas nors retai tuštinasi arba sunkiai tuštinasi, tai gali reikšti, kad trūksta lapinių žalumynų skaidulų”, – sako ji, pažymėdama, kad rekomenduojama paros skaidulų norma suaugusiesiems yra apie 25-30 gramų.

Tačiau, pasak Jungtinės Karalystės nacionalinės sveikatos tarnybos (NHS), vidurių užkietėjimą gali lemti ir kitos priežastys.

Tai gali būti fizinio aktyvumo stoka, nepakankamas drėkinimas, nepakankamas svoris arba antsvoris, nerimas arba depresija ir kt.

2 Jums pasireiškia vitaminų trūkumo požymiai

Ekspertai teigia, kad nepakankamas lapinių žalumynų vartojimas taip pat gali sukelti tam tikrų vitaminų trūkumą.

„Lapiniuose žalumynuose gausu svarbiausių vitaminų ir mineralų, įskaitant vitaminą A, vitaminą C, vitaminą K, folio rūgštį ir geležį”, – aiškina gydytojas Johannesas Uysas, Broadgate bendrosios praktikos gydytojas.

„Jei mityboje praleidžiate šiuos žalumynus, gali trūkti maistinių medžiagų, o tai gali sukelti tokius simptomus kaip nuovargis, susilpnėjusi imuninė sistema, prastas žaizdų gijimas ir pablogėjusi kaulų sveikata.”

Jei pasireiškia šie simptomai, gydytojas gali norėti atlikti kraujo tyrimus, kad nustatytų, ar pagrindinė priežastis gali būti vitaminų trūkumas. Jis taip pat turės atmesti bet kokias kitas pagrindines ligas, kurios galėtų būti to priežastimi.

3 Jums nuolat trūksta energijos

Geležis ir magnis yra labai svarbūs jūsų organizmui palaikant optimalų energijos lygį, o daugelio žmonių mityboje pagrindinis jų šaltinis yra lapiniai žalumynai.

„Nepakankamas šių maistinių medžiagų vartojimas gali sukelti nuovargį, silpnumą ir energijos sumažėjimą.” – aiškina Osbaldestonas.

Todėl, jei vidudienį jus ištiko sunkmetis, į pietus įsidėję lapinių kopūstų, lapinių kopūstų ar špinatų galite atgauti energijos lygį.

Osbaldeston pažymi, kad paprastai rekomenduojama kasdien suvalgyti du puodelius lapinių žalumynų, ir siūlo juos įtraukti į salotas, kokteilius ir mišraines arba valgyti kaip garnyrą.

4 Pastebėjote daugiau odos problemų

Kitas galimas ženklas, kad nevalgote pakankamai lapinių žalumynų, yra odos problemos. Pasak Sabat, taip yra todėl, kad „lapiniuose žalumynuose yra antioksidantų ir fitocheminių medžiagų, kurios skatina sveiką odą.

Nepakankamas šių daržovių vartojimas gali prisidėti prie tokių odos problemų, kaip sausumas, blyški veido spalva ar padidėjęs jautrumas aplinkos veiksnių daromai žalai.”

Tai taip pat reiškia, kad jei pastebėjote odos simptomus, mitybos pakeitimas gali būti pirmoji gynybos linija. Valgykite įvairų augalinį maistą, kuriame gausu vitaminų ir mineralų, įskaitant, bet neapsiribojant tamsiai lapiniais žalumynais.

5 Jums sunku išlaikyti sveiką svorį

Lapiniuose žalumynuose yra mažai kalorijų ir daug skaidulų, todėl jie gali jus pasotinti ir pažaboti alkio jausmą. Todėl jie ir kitos daug skaidulų turinčios daržovės yra naudinga priemonė tvariam svorio reguliavimui.

„Jei nevalgote pakankamai lapinių žalumynų, jums gali būti sunkiau išlaikyti sveiką svorį arba gali kilti sunkumų kontroliuojant porcijas”, – sako A. Uys.

Žinoma, nė vienas maisto produktas negali nulemti ar sugriauti jūsų dietos, o geriausias mitybos planas yra tas, kurio laikysitės. Optimaliai mitybai užtikrinti stenkitės valgyti visavertį maistą, kuriame būtų daug vaisių ir daržovių, sveikų riebalų, sudėtinių angliavandenių ir liesų baltymų.