Virtuvės spintelės – patogi vieta laikyti patiems įvairiausiems daiktams: nuo indų ir prieskonių iki maisto atsargų. Tačiau per didelė drėgmė, temperatūros svyravimai ar vandens artumas gali sugadinti tam tikrus daiktus arba paversti juos pavojingais.

Leidinys „Real Simple“ pasakoja apie šešis daiktus, kuriuos geriau laikyti kitur, net jei esate įpratę juos turėti po ranka.

Kulinarijos knygos

Atrodytų, logiška laikyti receptų knygas šalia viryklės. Tačiau karšti garai ir drėgmė – pagrindiniai popieriaus priešai. Puslapiai gali išbrinkti, sulipti arba sugerti maisto kvapus. Ypač gaila, jei tai seni ranka rašyti receptai.

Norėdami išsaugoti kulinarines knygas geroje būklėje, laikykite jas sausoje ir vėsioje vietoje – pavyzdžiui, ant lentynos valgomajame arba specialiame virtuvės kampelyje, toliau nuo šilumos šaltinių.

Vienkartiniai indai

Vienkartiniai lėkštės, stiklinės ir servetėlės – patogus dalykas šventėms ar greitai paruoštai vakarienei. Tačiau, jei juos laikysite drėgnoje aplinkoje, popierius suminkštės, praras formą ir gali pradėti pelyti.

Geriausia vieta tokiems daiktams – viršutinės lentynos, kur nepasiekia garai ir drėgmė iš plautuvės ar viryklės. Tai prailgins jų saugojimo laiką ir išsaugos išvaizdą.

Popieriniai rankšluosčiai

Šis įprastas daiktas dažnai laikomas po kriaukle arba apatinėse spintelėse. Tačiau vos tik ten prasilies vanduo – ritinėlis gali būti sugadintas: sudrėkti, prarasti formą arba apipelyti.

Norint išvengti nemalonumų, geriau rasti popieriniams rankšluosčiams sausą vietą, toliau nuo vamzdžių ir vandens – pavyzdžiui, aukštesnėje spintelėje arba net atviroje lentynoje.

Prieskoniai

Virtuvė – neabejotinai tinkama vieta prieskoniams. Tačiau karštos vietos šalia viryklės ar orkaitės – tirai ne. Aukšta temperatūra ir garai silpnina aromatą ir gadina skonio savybes.

Prieskonius laikykite sausoje ir vėsioje spintelėje – pageidautina, kad ji nebūtų virš viryklės. Idealiai tiks stalčius arba ant stalviršio pastatytas laikiklis, esantis toliau nuo šilumos šaltinių.

Buitinė chemija

Laikyti valymo priemones šalia maisto – ne pati geriausia idėja. Ypač pavojinga, jei spintelė lengvai atsidaro – vaikams ar naminiams gyvūnėliams tai gali kelti rimtą grėsmę.

Geriau skirti atskirą vietą chemikalams – pavyzdžiui, atskirą lentyną sandėliuke arba uždarą spintelę vonios kambaryje. Tai ne tik saugiau, bet ir sumažina riziką, kad chemikalai atsitiktinai pateks į maisto produktus.

Dideli aliejaus buteliai

Pirkti aliejų atsargai – taupu, tačiau laikyti jį šiltoje vietoje – tiesus kelias į jo sugedimą. Aliejus praranda savo savybes, tampa kartus ar net įgyja nemalonų kvapą.

Geriausias sprendimas – įpilti šiek tiek aliejaus į nedidelį buteliuką kasdieniam naudojimui, o pagrindinį atsargą laikyti vėsioje sandėliuko patalpoje arba rūsyje. Tai leis išsaugoti kokybę ir pratęsti galiojimo laiką.

Views: 0