Žuvis ir jūros gėrybės turi specifinį kvapą, kuris sustiprėja gaminant patiekalus.
Kvapas įsiėda į virtuvės tekstilę, pjaustymo lentas. Paprasčiau tariant, viskas pradeda kvepėti žuvimi. Tačiau šią problemą galima įveikti.
Namų šeimininkės pasidalino keliais paprastais būdais, kuriais galima pašalinti nemalonius kvapus.
1 variantas: citrinų sultys
Citrinų sultys naudojamos pjaustymo lentoms, peiliams ir rankoms apdoroti. Paskui įrankius ir rankas galima nuplauti šiltu vandeniu ir plovikliu.
Norint atgaivinti orą patalpoje, galite užvirti vandenį, įmesti į jį citrinos žievę ir kitus likučius ir šiek tiek pavirinti, neužvožus dangčio.
2 variantas: actas
Jei citrinų virtuvėje rasti galima anaiptol ne visada, tai actas – vos ne „privalomas” produktas.
Sudrėkinkite servetėlę ir nuvalykite paviršius, kurie kontaktavo su žuvimi. Acto kvapas greitai išsisklaidys.
3 variantas: soda
Nedidelį kiekį sodos sumaišykite su vandeniu ir nuvalykite darbinį paviršių. Po kelių minučių sodą nuplaukite vandeniu.
4 variantas: išsivirkite kavos
Kitas nuostabus ir natūralus aromatizatorius – natūrali kava. Taip pat galite pridėti cinamono, imbiero ir kitų mėgstamų prieskonių.
Gėrimo aromatas užgoš žuvies kvapą, o kavos tirščius galima naudoti kaip rankų ir virtuvės reikmenų šveitiklį, kuris taip pat padės atsikratyti jūros gėrybių kvapų.