Bulvių košė – vienas iš mėgstamiausių patiekalų daugeliui žmonių. Ji pasižymi nuostabiu skoniu ir puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos, žuvies, paukštienos ir daržovių.
Jis turi tik vieną trūkumą: kitą dieną košės skonis ir tekstūra žymiai pablogėja. Ji tampa neskani, sulimpa ir praranda savo purumą.
Tačiau neskubėkite išmesti likučių: ekspertai pasidalijo paprastu patarimu, kuris padės grąžinti košei gyvybę.
Kad vakarykštė košė nepralaimėtų šviežiai paruoštai, jums reikės puodo arba keptuvės.
Į indą įpilkite šiek tiek pieno ir užvirinkite jį – šis ingredientas grąžins bulvėms prarastą švelnumą ir vėl padarys jas kremines.
Kai tik pienas užvirs, į jį sudėkite šaltą bulvių košę.
Įjunkite viryklę mažiausiu galingumu, kad garnyras tolygiai įkaistų, ir būtinai uždenkite košę dangčiu.
Patiekalą reikės šildyti apie 3 minutes – šio laiko pakaks, kad košė sušiltų, bet neišdžiūtų.
Pasibaigus nurodytam laikui, nuimkite puodą ar keptuvę nuo ugnies ir kruopščiai išmaišykite turinį.
Norėdami pagerinti košės skonį, į ją įdėkite šiek tiek sviesto.
Šis patarimas leis mėgautis mėgstamu patiekalu net ir kitą dieną po jo paruošimo.
Views: 2
