Prekybos centrų lentynose yra daugybė produktų, tačiau kai kurie iš jų gali būti kenksmingi ir pavojingi. Todėl apsipirkimo metu geriau juos aplenkti.
Geriau aplenkti įvairius jau paruoštus maisto produktus, pavyzdžiui, karštus patiekalus, salotas, sumuštinius ir pan. Paprastai jie visi yra labai riebūs, turi daug druskos ir gali kelti apsinuodijimo pavojų.
Prekybos centrai, parduodami gatavą produkciją, turi griežtai laikytis visų standartų – tiek sandėliavimo, tiek gamybos, tiek pardavimo atžvilgiu. Tačiau praktikoje jie dažnai pažeidžiami. Pavyzdžiui, pjaustytų dešrų tinkamumo laikas yra labai trumpas, nes ant jų greitai pradeda daugintis bakterijos. Tačiau griežinėliai parduodami 24 valandas. Tas pats pasakytina apie bet kokius paruoštus patiekalus – jie genda greičiau, nei manote. Ypač jei išpakuoti.
Sultys paketuose tik atrodo naudingos, iš tikrųjų jos labiau kenkia, nei duoda naudos. Jose daug cukraus ir kitų priedų, pačios sultys dažnai gaminamos iš atkurtų žaliavų, tai yra, jose lieka labai mažai maistinių medžiagų. Geriau valgyti vaisius ir daržoves arba pasigaminti sulčių savarankiškai.
Nepirkite nuriebintų pieno produktų. Tyrimai rodo, kad geriausia vartoti įprasto riebumo, natūralų ir becukrį maistą. Tik atrodo, kad neriebus maistas yra sveikesnis, tačiau taip nėra.
