Įtraukite į šeimos mitybą šiuos geruosius riebalus – rezultatai gali nustebinti

Originalas Suprastėjo atmintis, sunku susikaupti, kamuoja bloga nuotaika ar širdies ritmo sutrikimai? Tokia savijauta gali įspėti apie vaikų ir suaugusiųjų organizmui itin svarbių Omega 3 riebalų trūkumą. Kodėl ir kuo naudingi šie riebalai? Mažina širdies ir kraujagyslių ligų tikimybę Lietuvos…

11 mitų apie mitybą, kuriais reikia liautis tikėti

Originalas Pats metas išsklaidyti sveikos mitybos mitus ir pradėti mėgautis kokybišku ir sveikatai palankiu maistu be baimės ar išankstinių įsitikinimų. 11 sveiko maisto mitų atskleidžia maisto technologė, sveikos mitybos specialistė Raminta Bogušienė. 1. Sveikas maistas – be glitimo Glitimas nėra…

Maisto prekių parduotuvėse maisto iš viso nėra

Nepriklausomo mitybos ir kulinarijos eksperto Vincento Sako atsakymas į žurnalistų dažniausiai užduodamus klausimus. Penkiolika metų dieną iš dienos savo straipsniuose, interviu, pokalbiuose per TV ir radiją, savo paskaitose, kurias skaitau mokyklose, bendruomenėse, seniūnijose, aiškinu, kad maisto prekių parduotuvėse maisto prekių…

10 maisto produktų, kurie sendina ir kenkia grožiui

Originalas Ekspertai sudarė 10-ies labiausiai odai kenkiančių produktų, kuriuos reikia vartoti labai saikingai, sąrašą: 1. Cukrus naikina baltymus ir lipidus. Nuo cukraus storėjama, atsiranda raukšlių, suglemba oda, apskritai cukrus – žalingas sveikatai. Nuo besaikio cukraus vartojimo prasideda glikacija (susicukravimas) –…

Moteris metus gėrė vandenį su medumi – rezultatai nustebino

„Dar prieš keletą metų medus su citrina buvo tai, ką gerdavau peršalus. Tačiau vien šis gėrimas nedaug tepadėdavo, todėl buvau skeptiška pradedama šį eksperimentą“, – pasakojo Crystal Davis iš Australijos. Prieš metus moteris nusprendė gerti vandenį su medumi ir citrina…

Ar maisto papildai tikrai padeda sumažinti cholesterolio kiekį? Ką būtina žinoti pacientui?

Tyrimų bendrovės „Berent“ atliktas tyrimas rodo, kad cholesterolio kiekį profilaktiškai kas metus ar dažniau tikrina vos pusė vyresnių nei 35 metų amžiaus lietuvių, o penktadalis jo išvis nėra tikrinę. Gydytojų teigimu, numoti ranka į cholesterolio kiekį kaip vieną pagrindinių širdies…

Įžymybių reklamuojamas maistas beveik visada kenksmingas sveikatai

Amerikiečių medikai atliko didelio masto reklamos tyrimą ir išsiaiškino, kad faktiškai visos įžymybės propaguoja per TV ir internete kenksmingus sveikatai produktus. Apie tai rašoma žurnale Pediatrics. “Mūsų tyrimas parodė, kad didžioji dalis maisto produktų, kuriuos reklamuoja 65 muzikos žvaigždės, buvo…

Maisto produktai, kuriuos dažnai laikome netinkamai

Produktai, kuriuos pripratome laikyti netinkamose vietose. Dažnai pernelyg daug nemąstydami viską iš eilės sukrauname į šaldytuvą. Į jį nukeliauja daržovės, vaisiai, saldumynai, duona. Kartais ten pat atsiduria ir pagardai bei konservai. Kodėl taip darome? Vien šiaip sau – dėl visa…

Kaip sveikai valgyti mėsą

Sie­ja­ma su įvai­riau­siais su­sir­gi­mais ir ne­šio­jan­ti eko­prie­šo eti­ke­tę, mė­sa tu­ri bė­dų su įvaiz­džiu. Bet įro­dy­mai sa­ko, kad iš­ma­nūs val­gy­to­jai ga­li pa­svei­kin­ti ją su­grį­žus į me­niu. Bekonas sukelia krūties vėžį; pažandės užkemša arterijas. Pranešimas aiškus – jei rūpi sveikata, neturėtumėte mėgautis…

Kodėl išpilti nuo virtų makaronų likusį vandenį – nedovanotinas švaistymas

Originalas Krakmolingas puode likęs skystis gali praversti kuo įvairiausiose situacijose. Ypač patogu tai, kad jį galima naudoti tokį, koks yra, – jokio papildomo paruošimo ar apdorojimo tikrai neprireiks. Paslaptimis, kur ir kaip panaudoti išvirus makaronams likusį vandenį, gali pasidalyti ne…

Kulinarinės klaidos, kurios sugadins bet kokį patiekalą

Nusprendėte pasigaminti skanų patiekalą, susiradote receptą, griežtai jo laikėtės, tačiau gavote visiškai originalo neatitinkantį rezultatą? Daugeliui pažįstama situacija. Kodėl taip nutinka? Perpildyta keptuvė Jei norite pasiskrudinti mėsą su idealia traškančia plutele, neprikraukite pilnos keptuvės. Mėsai reikia vietos. Poros steikų visiškai…

Ko neverta daryti iškart po valgio

Sotūs pietūs ar paskubomis suvalgyti užkandžiai praktiškai vienodai atsiliepia virškinimo būklei. Organizmas paleidžia maisto perdirbimo mechanizmą, aktyvuodamas visus resursus. Dėl to specialistai, užsiimantys dietologijos problemomis, rekomenduoja laikytis tam tikrų mitybos taisyklių ir pataria iškart po valgio nesiimti konkrečių veiksmų, kad…

Mitybos specialistai negaili liaupsių saulėgrąžoms

Originalas Tad kuo iš tiesų naudingos šios į saulę besisukiojančių augalų sėklos? Toliau paminėta keletas dietologų įvardytų saulėgrąžų teikiamų pranašumų iš portalo „Time“. Ar saulėgrąžos tikrai naudingos sveikatai? Saulėgrąžose išties gausu maisto medžiagų. Porcija saulėgrąžų paprastai laikomas ketvirtadalis stiklinės arba…