Kiekvieno namuose yra du produktai, kurie blynus padarys dar skanesnius ir originaliau atrodančius. Gaminimo procese nėra jokių ypatingų gudrybių – produktus tiesiog reikia įdėti. Ir viskas.

Pasak žinovų, blynai gali tapti dar labiau keliantys apetitą ir sotesni, jei į tešlą pridėsite tarkuoto sūrio ir supjaustytų svogūnų laiškų.

Tikriausiai šių produktų jūs jau turite. Dar vienas privalumas – jie lengvai „įsilieja“ į klasikinę blynų tešlą.

Mums reikės:

• pusės litro pieno,
• dviejų kiaušinių,
• apie 100 gramų tarkuoto sūrio
• 20 gramų smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų.

Pirmiausia reikia sumaišyti kiaušinius, pieną, miltus, aliejų, druską ir cukrų.

Kai tai padarysite, galite įdėti sūrį su svogūnais.

Toks veiksmų eiliškumas užtikrina tolygų skonio ir tekstūros pasiskirstymą visoje masėje.

Galiausiai gausite ne tik skanesnius ir sotesnius blynus, jie bus dar ir originalios išvaizdos, už kurią „atsakingi“ svogūnai.

Tarkuotas sūris suteiks švelnumo ir pikantiškumo, o svogūnai – šviežumo ir šiek tiek traškumo.

Kartu šie ingredientai sukuria skonio harmoniją, paverčiant tradicinius blynus nepaprastai skaniu patiekalu.