Svogūnus tenka valyti praktiškai kasdien, juk be jų sunku pagaminti ką nors skanaus.

Todėl reikia išmokti tai daryti su maksimaliu komfortu.

Pasirodo, visai nebūtina verkti, pjaustant šią daržovę: keletas gudrybių padės išvengti ašarų.

Nepamirškite apie šaldytuvą

Jei bent ketvirtį valandos laiko laikyti svogūną ir peilį šaldytuve, jo valymas nesukels jokių ypatingų sunkumų.

Dėl žemos temperatūros svogūnas praranda savo „agresyvią“ savybę.

Šaltas vanduo

Jei laukti nėra laiko, į pagalbą ateis įprastas šaltas vanduo. Įmerkite į jį peilį. Jei norite, galite netgi įdėti ledo.

Indo nepašaliname. Jis mums pravers valymo ir pjaustymo procese: peilį reikia periodiškai sudrėkinti vandeniu.

Neįprasti patarimai

Kai kurie rekomenduoja valant svogūnus kramtyti kramtomąją gumą. Kiti pataria valyti daržoves tik atsidarius langus.

Taip pat kai kurie žmonės tiki, kad pjaustant galima tiesiog uždegti žvakę.