Dažnai po sunkios darbo dienos taip ir norisi atsipalaiduoti, užkandus kažką skanaus ir užsisakyti maisto pristatymą. Pageidautina, žalingo maisto. Tačiau, deja, daug naudos organizmui tai neduos. Užtat produktai iš mūsų žemiau pateikiamo rinkinuko padės sumažinti nuovargį ir atkurti energiją.

Kokie maisto produktai padeda sumažinti nuovargį?

Svarbu duoti organizmui tokio maisto, kuris atkurtų energijos lygį ir padėtų adaptuotis prie streso – tiek fizinio, tiek psichologinio. Jame turėtų būti šie komponentai.

Riebalai

Visų pirma nuovargį sumažinti padeda maistas, kuriame yra naudingųjų riebalų. Pavyzdžiui:

• migdolai;
• alyvuogės;
• lašiša;
• skumbrė;
• silkė.

Riebalai padeda atsikurti organizmo ląstelėms, hormonų ir nervų sistemoms. Ypač jų reikia smegenims, kurios yra 60% sudarytos iš riebalų.

Baltymai

Pirmenybę geriau teikti reikėtų baltyminiams produktams, kuriuose esama triptofano. Šis elementas atsakingas už gerą nuotaiką ir puikų miegą.

Maistas, kuriame gausu triptofano:

• brandinti sūriai (Parmesan, Pecorino, Romano);
• gryna kakava;
• kalakutiena;
• lęšiai;
• kiaušiniai;
• špinatai.

Svarbu valgyti šiuos maisto produktus grynu pavidalu, be cukraus ar padažų. Pavyzdžiui, geriau teikti pirmenybę kakavai su vandeniu arba augaliniu pienu be cukraus. Piktnaudžiavimas saldumynais sukelia priešingą efektą – dar didesnį nuovargį.

Magnis ir B grupės vitaminai

Trečiajai kategorijai priskiriami maisto produktai, kuriuose yra magnio, B grupės vitaminų ir antioksidantų. Būtent šie komponentai padeda ramiai miegoti ir būti atsparesniems stresui, dėl ko mažiau pavargsite. Šiai grupei priklauso:

• visi lapiniai žalumynai (rukola, , špinatai, lapiniai kopūstai, mikrožalumynai ir t.t.);
• Briuselio kopūstai;
• salotos.

Ideali vakarienė, padėsianti organizmui pasipildyti energijos, būtų lapinių daržovių salotos su ant grotelių kepta kalakutiena, taip pat mėtų arbata. Taip jūsų organizmas gaus visas atsigavimui reikalingas medžiagas.

.