Išplakate kiaušinius su pienu, supilate juos į keptuvę, uždengiate dangčiu ir po 5 minučių ištraukiate blyškų, guminį blyną. Sveikiname, padarėte viską, ką draudžia daryti Prancūzijoje. Prancūzai valgo omletą skystą viduje ir auksinės rudos spalvos išorėje. Ir be pieno. Pagrindiniai punktai…
Salotų yra daug, jos įvairios tiek ingredientais, tiek paruošimo sudėtingumu, o šios salotos – vienos seniausių mūsų planetoje, tapusios vienu mėgstamiausių vyrų patiekalų. Pirmosios salotos buvo labai paprastos, sudarytos iš riboto kiekio ingredientų, kurie tiesiog augo žmonėms po kojomis. Pirmosiose…
Grikių košė – vienas populiariausių patiekalų, tačiau ne kiekvienam pavyksta ją paruošti taip skaniai, kaip restorane. Daugelis kulinarijos mėgėjų ieško idealios grikių košės paslapčių, eksperimentuodami su vandens proporcijomis ir virimo trukme. Profesionalūs virėjai jau seniai naudoja specialius metodus, kurių dėka…
Pasak garsaus virtuvės šefo, bulvių skonį ir traškumą galima lengvai pagerinti. Patyręs gurmanas ir virtuvės šefas Richas Hardingas pasidalijo savo patikimu būdu, kaip paruošti aukščiausios kokybės keptas bulves. Tam prireiks vieno paprasto ingrediento, rašo „Mirror”. Skrudintos bulvės daugeliui yra pagrindinė…
Visi vaikystėje bent kartą esame ragavę manų kruopų. Vieni buvo dideli jos gerbėjai, kiti prisimena ją su pasibjaurėjimu. Ar kada nors susimąstėte, iš ko gaminamos manų kruopos? Manų kruopos gaminamos iš maistinių kviečių. Gamybos procesas susideda iš kelių etapų: Pirmiausia…
Ne visi žino, kas nutiks, jei sriubą perkaitinsite, ir kuo ji pavojinga. Labai dažnai namų šeimininkės pietus ir vakarienę ruošia kelioms dienoms į priekį – dėl vidutinio moters gyvenimo ritmo mažai kas gali sau leisti kasdien skirti laiko maisto gaminimui.…
Kai kuriuose patiekaluose, tokiuose kaip baltoji mišrainė, silkė pataluose ar kalėdinis virtas liežuvis, regis, majonezas yra nepakeičiamas. Tą rodo ir prekybininkų skaičiai – artėjant Kalėdoms majonezo pardavimai kaip strėlė šauna į viršų, pastebi Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.…
Kol bulvių košė verda, į ją įmuškite vieną kiaušinio trynį – puikus patarimas virėjams. Bulvių košė – universalus ir gerai pažįstamas garnyras, tačiau ją galima pagaminti dar skanesnę. Ne visi virėjai žino, kodėl į bulvių košę reikia dėti kiaušinio trynį.…
Kas gali būti jaukiau už gerą sultinį žiemą? Mėsos, žuvies ar daržovių, kurį galima patiekti vieną, su makaronais arba naudoti begalei receptų. Sultiniai naudingi ne tik organizmui, bet ir piniginei – jiems nereikia įmantrių priedų, galima panaudoti tiesiog maisto likučius.…
Nesvarbu, ar kepsite kepsnį, ar pjausite švelnią filė mignon, šis patiekalas visada patenkins jūsų skonio receptorius. Tačiau nepaisant to, kad kepsnys yra daugelio mėgstamas mėsos patiekalas, jau daugelį metų vyksta diskusijos, ar kepsnys yra sveikas. Kaip rašo „Eat This, Not…