Tradicinių vertybių tinklapis
Ką gi tada daryti? Ar miltus ramia sąžine išmesti? Jokiu būdu! Nors kulinarija ir konditerija – plačiausios miltų panaudojimo sritys, tikrai yra dar keletas situacijų, kai verta griebtis miltų. Juos naudojant galima gydyti odą, kovoti su parazitais, ruošti medžiagas rankdarbiams…
Apie graikiško riešuto naudą liaudies medicinoje sklinda legendos, o jo populiarumas daugelyje pasaulio tautų virtuvėje paaiškinamas ne tiek kaloringumu, kiek neįprastu ir sodriu skoniu. Graikiško riešuto savybės Stimuliuoja smegenų veiklą. Jau vien savo forma šis riešutas panašus į smegenis, ir tai…
Ricinos aliejus išgaunamas iš paprastojo ricinmedžio (Ricinus communis L.), kuris kilęs iš Afrikos tropikų, yra vienmetis gražus augalas. Vasarą ir Lietuvoje mes auginame jį savo kiemuose ar soduose. Tik čia jis neužauga labai aukštas, o tropikuose siekia net dešimt metrų.…
Originalas Mūsų senoliai svogūnų lukštus vartojo nuolat – dėdavo jų į maistą, virdavo sriubas bei gerdavo jų arbatas ir tinktūras nuo pačių įvairiausių ligų. Jie rėmėsi ilgamete savo stebėjimo patirtis, tačiau dabar ir mokslas patvirtino, kad svogūnų lukštai turi didelį…
Valgyti obuolius yra sveika, o kaip dėl jų sėklų? Vieni žmonės jas nuolat kramto ir net tvirtina, kad tai – sveikas užkandis. Tuo tarpu kiti yra įsitikinę, kad obuolių sėklos yra nuodingos. O kaip yra iš tikrųjų? Obuolių sėklose yra…
Gražina Vasiliauskienė | Alfa.lt Rūpintis sveika mityba tampa madinga, tačiau kai kur žmonės jau akivaizdžiai perlenkia lazdą. Atsisako sviesto, nes jis storina. Negeria pieno, nes mitai skelbia, kad jis tinka tik kūdikiams. Šitaip paniekindami pagrindinius produktus, kuriais žmonija maitinosi nuo…
Originalas Atėjus rudeniui daugelis nori sustiprinti savo imunitetą, kad apsisaugotų nuo įvairių šaltojo sezono virusų ir bakterijų. Patarimų yra daug ir įvairių. Vieni pataria organizmą papildyti vitaminų C ir E atsargomis, kiti rekomenduoja nepamiršti beta karotino, cinko ir seleno, tačiau…
Originalas Pats metas išsklaidyti sveikos mitybos mitus ir pradėti mėgautis kokybišku ir sveikatai palankiu maistu be baimės ar išankstinių įsitikinimų. 11 sveiko maisto mitų atskleidžia maisto technologė, sveikos mitybos specialistė Raminta Bogušienė. 1. Sveikas maistas – be glitimo Glitimas nėra…
Nepriklausomo mitybos ir kulinarijos eksperto Vincento Sako atsakymas į žurnalistų dažniausiai užduodamus klausimus. Penkiolika metų dieną iš dienos savo straipsniuose, interviu, pokalbiuose per TV ir radiją, savo paskaitose, kurias skaitau mokyklose, bendruomenėse, seniūnijose, aiškinu, kad maisto prekių parduotuvėse maisto prekių…
Originalas Ekspertai sudarė 10-ies labiausiai odai kenkiančių produktų, kuriuos reikia vartoti labai saikingai, sąrašą: 1. Cukrus naikina baltymus ir lipidus. Nuo cukraus storėjama, atsiranda raukšlių, suglemba oda, apskritai cukrus – žalingas sveikatai. Nuo besaikio cukraus vartojimo prasideda glikacija (susicukravimas) –…
„Dar prieš keletą metų medus su citrina buvo tai, ką gerdavau peršalus. Tačiau vien šis gėrimas nedaug tepadėdavo, todėl buvau skeptiška pradedama šį eksperimentą“, – pasakojo Crystal Davis iš Australijos. Prieš metus moteris nusprendė gerti vandenį su medumi ir citrina…
Produktai, kuriuos pripratome laikyti netinkamose vietose. Dažnai pernelyg daug nemąstydami viską iš eilės sukrauname į šaldytuvą. Į jį nukeliauja daržovės, vaisiai, saldumynai, duona. Kartais ten pat atsiduria ir pagardai bei konservai. Kodėl taip darome? Vien šiaip sau – dėl visa…
Siejama su įvairiausiais susirgimais ir nešiojanti ekopriešo etiketę, mėsa turi bėdų su įvaizdžiu. Bet įrodymai sako, kad išmanūs valgytojai gali pasveikinti ją sugrįžus į meniu. Bekonas sukelia krūties vėžį; pažandės užkemša arterijas. Pranešimas aiškus – jei rūpi sveikata, neturėtumėte mėgautis…
Šokoladas. Be to, kad skanus, jis turi pakankamai daug cukraus ir padeda išsiskirti endorfinams – to visiškai pakanka, kad gautume energijos krūvį kelioms valandoms į priekį, o gal ir ilgesniam laikui. Manau, visi prisimena taisyklę „Prieš egzaminą geriau suvalgyti šokoladuką…
Originalas Krakmolingas puode likęs skystis gali praversti kuo įvairiausiose situacijose. Ypač patogu tai, kad jį galima naudoti tokį, koks yra, – jokio papildomo paruošimo ar apdorojimo tikrai neprireiks. Paslaptimis, kur ir kaip panaudoti išvirus makaronams likusį vandenį, gali pasidalyti ne…
Nusprendėte pasigaminti skanų patiekalą, susiradote receptą, griežtai jo laikėtės, tačiau gavote visiškai originalo neatitinkantį rezultatą? Daugeliui pažįstama situacija. Kodėl taip nutinka? Perpildyta keptuvė Jei norite pasiskrudinti mėsą su idealia traškančia plutele, neprikraukite pilnos keptuvės. Mėsai reikia vietos. Poros steikų visiškai…
Visų mitybos normų pažeidinėjimu – štai kuo užsiima dauguma žmonių kiekvieną rytą, nors galvoja, jog puikiausiai žino, kas yra naudingi pusryčiai.. Yra produktų, kurie, nepaisant visos savo regimos naudos, iš tikrųjų nieko gero tuščiam skrandžiui neduoda. KENKSMINGI IR NAUDINGI PRODUKTAI…
Originalas 1. Druska Druska ne tik pagardina maistą, bet ir gali pailginti maisto produktų galiojimą. Pavyzdžiui, pasūdyta mėsa ir žuvis gali išbūti be šaldytuvo gana ilgai. Akmens druska neturi galiojimo laiko pabaigos, o joduota druska praranda savo ypatybes po 5…
Originalas Tad kuo iš tiesų naudingos šios į saulę besisukiojančių augalų sėklos? Toliau paminėta keletas dietologų įvardytų saulėgrąžų teikiamų pranašumų iš portalo „Time“. Ar saulėgrąžos tikrai naudingos sveikatai? Saulėgrąžose išties gausu maisto medžiagų. Porcija saulėgrąžų paprastai laikomas ketvirtadalis stiklinės arba…