Iš kur atsiranda skylės šveicariškame sūryje ir kodėl jos vadinamos „akimis”

Nepavykusią šveicariško sūrio partiją sūrininkai vadina „akla” – visa tai dėl to, kad produkte trūksta „akių”. Mokslininkai paaiškino iš kur atsiranda skylės šveicariškame sūryje ir kodėl jos vadinamos „akimis”. Sūrių gamyba yra sudėtingas ir tikslus mokslas, atskirų rūšių sūriams reikia…

Dešimt maisto produktų, dėl kurių dar labiau išalkstate – kokie jie?

Daug rafinuotų angliavandenių, mažai skaidulų ir baltymų gali sutrikdyti cukraus kiekį kraujyje ir sukelti nepasotinamą norą užkandžiauti bei alkį, rašoma eatthis.com. Dietologės iš „Top Nutrition Coaching“ Destini Moody ir Lena Bakovic papasakojo, kokie maisto produktai sukelia alkio priepuolius ir kuo…

Baisios pasekmės – 5 maisto produktai, kurių niekada neturėtumėte valgyti prieš skrydį

Maistas, kurį valgote prieš skrydį, ir gėrimai, kuriuos geriate prieš lipdami į lėktuvą, turi didelį poveikį jūsų savijautai ir energijos lygiui. Tai yra ypatingai aktualu tais atvejais, kuomet tenka priprasti prie naujos laiko juostos. Mitybos specialistas Ryanas Davidsonas įvardijo penkis…

Mitybos specialistai atskleidė kokius kiaušinius sveikiausia valgyti ir kas nutiks, jei valgysite kasdien

Mitybos specialistai nustatė, kad sveikiausia valgyti sveikus kiaušinius, o ne atskirai trynį ar baltymą. Mokslininkai negali susitarti dėl kiaušinių naudos sveikatai. Vieni teigia, kad dažnas jų vartojimas didina „blogojo” cholesterolio kiekį, kiti pažymi jų maistinę vertę. Mitybos specialistė Kathryn J.…

Šeši mitai apie makaronus, kuriais reikia liautis tikėjus

Makaronai neabejotinai atsiduria tarp populiariausių parduotuvėse perkamų produktų – jie nebrangūs, sotūs, ilgai negenda ir suteikia plačias galimybes virtuvėje. Visgi, nepaisant to, kad jie tapę įprastine mitybos raciono dalimi, vis dar egzistuoja nemažai klaidingų įsitikinimų apie šį produktą. „Iki“ kulinarijos…

Ekspertai pateikia 11 įdomių faktų, kuriuos reikia žinoti apie kietai virtus kiaušinius

Turbūt nėra universalesnio produkto už kiaušinį. Jį galima paruošti įvairiais būdais, o populiariausias yra kietai virtas kiaušinis. Ekspertai pateikė 11 faktų, kuriuos turite žinoti apie kietai virtus kiaušinius, pradedant jų maistine verte ir baigiant visomis gudrybėmis, rašo „Thedailymeal”. 1. Amerikiečiai…

Kai turiu per daug kiaušinių, naudoju senovinį triuką. Jie išlieka švieži daug ilgiau

Maisto perteklius gali varginti. Niekas nenori švaistyti maisto, o kartais jo tiesiog būna per daug. Štai kodėl verta žinoti, kaip konservuoti kiaušinius. Taip juos namuose išlaikysite daug ilgiau. Šis kiaušinių laikymo būdas gali išsaugoti jų gerąsias savybes. Naudodamiesi paprastomis gudrybėmis,…

Koks cukraus kiekis sveikatai nekenksmingas? Atsakome į svarbiausius klausimus

Dažnai girdime, jog cukrus – žalingas sveikatai, tačiau ne visi cukrūs yra žalingi. Egzistuoja natūralūs cukrūs (vaisiuose, piene, daržovėse) bei rafinuotas, perdirbtas cukrus. Kai valgome natūraliai esantį cukrų, organizme vyksta procesai, kurių metu šis cukrus apdorojamas ir “perdirbamas”. Tai organizmui…

Maisto produktai, kurių nepatartina valgyti prieš miegą. Verta įsidėmėti, jei norite jaustis sveiki ir energingi

Sunkiai virškinamas maistas, valgomas vėlai vakare, kenkia sveikatai, pasunkėja virškinimo procesai, o virškinimo traktas verčiamas dirbti viršvalandžius. Todėl norintys gyventi sveikai ar sulieknėti, tačiau negalintys atsisakyti užkandžių vėlai vakare, turėtų atsisakyti kai kurių produktų ir rinktis sveikesnes alternatyvas. Riebių, rūkytų…

Kokie maisto produktai greitai numalšina alkį – mitybos specialistai įvardijo geriausius

Jei norite kontroliuoti savo svorį, turite išmokti tinkamai įveikti alkį. Kartais persivalgome vien todėl, kad užkandžiams pasirenkame netinkamą maistą. Jei bandysite numalšinti alkį sausainiais, šokoladu ar traškučiais, galite labai greitai priaugti svorio. Kad taip nenutiktų, svarbu pasirinkti tinkamą maistą. Toks…

Kukurūzų burbuolės – kupinos naudingų medžiagų: kaip jas tinkamai apdoroti?

Kukurūzų burbuolės – vienas labiausiai Lietuvoje populiarėjančių užkandžių. Jas ypač lengva išsivirti puode ar pasikepti ant kepsninės, o jų spalva lėkštėje džiugina tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, terminis apdorojimas kukurūzų maistinės vertės nekeičia, dėl šios…

Maisto produktai, kuriuos privalote įtraukti į savo mitybą, kad pagerintumėte žarnyno sveikatą

Jei virškinamasis traktas galėtų kalbėti, jis pasakytų, kad esate tai, ką jūs valgote – bent jau kalbant apie trilijonų jame esančių mikroorganizmų sudėtį. Sveikas žarnyno mikrobiomas (įvairus, su subalansuota naudingų bakterijų sudėtimi) kontroliuoja žarnyno sveikatą, palaikydamas ryšį su žarnyno ląstelėmis,…