Galima jaustis pavargus ir galima jaustis pervargus. Nuovargis – tai žinojimas, jog jums trūksta vienos (ar kelių) valandų miego. Tačiau pervargimas yra šis tas daugiau. Specialistai nuovargį apibūdina, kaip itin didelio pervargimo jausmą, jog esate nesavas, visiškai be jėgų.

Jei jaučiate tokį nuovargį jau ilgą laiko tarpą, svarbu apie tai pasikalbėti su savo šeimos gydytoju.

Galbūt, gydytojas atlikęs reikiamus tyrimus, pasakys, kurios svarbios medžiagos jums trūksta.

Galbūt jums trūksta geležies, šio elemento stoka gali lemti stiprų nuovargį.

Specialistai taip pat išskiria dar vieną medžiagą, kuri gali būti itin svarbi nuovargio prevencijoje. Tai – skaidulos.

Nors skaidulos nesuteikia energijos, tačiau jos prisideda prie energijos reguliacijos.

Skaidulų – nuovargio sąryšis

Kai kalbama apie maistą ir nuovargį, greičiausiai, žmonės pagalvoja apie baltymus ir sveikuosius riebalus.

Tai nėra netiesa, šios maistinės medžiagos itin svarbios organizmui suteikiant energiją, tačiau būtų netiesa manyti, jog skaidulos šiuo klausimu nesvarbios.

Nors skaidulos neturi kalorijų, tačiau tirpios skaidulos suteikia energijos gerosioms žarnyno bakterijoms, kurios gamina trumpųjų grandinių riebalų rūgštis.

Šios rūgštys gali būti panaudojamos plonajame žarnyne energijai išgauti.

Yra dviejų tipų skaidulos – tirpiosios ir ne. Netirpiąsias skaidulas gauname iš daržovių ir vaisių, jos padeda formuoti išmatas.

Tirpiosios skaidulos randamos avižose, pupelėse, lęšiuose, daržovėse, grūduose. Šios skaidulos sugeria vandenį, išsipučia ir sukuria gelio konsistenciją žarnyne, kas yra itin svarbu optimaliai žarnyno veiklai.

Tirpiosios skaidulos užtikrina lėtą cukraus patekimą į ląsteles.

Tai užtikrina stabilų cukraus kiekį kraujyje. Nevartojant tirpiųjų skaidulų, cukraus kiekis kraujyje linkęs šokinėti, kas gali lemti greit sumažėjantį energijos kiekį.

Skaidulos taip pat suteikia sotumo jausmą. Dėl šios priežasties ne taip greit išalksite ir galėsite susikoncentruoti ties kitais darbais.

Jei organizmui suteiksite pakankamą kiekį kalorijų ir skaidulų, smegenys nesiųs alkio signalo.

Taigi, kaip užtikrinti pakankamą kiekį skaidulų savo mityboje?

Ką turėtumėte valgyti, jog išvengtumėte nuovargio?

Rekomenduojama suvartoti 25 g skaidulų per dieną. Tačiau prisiminkite, jog baltymai ir sveikieji angliavandeniai taip pat svarbūs norint išvengti nuovargio. Turėtumėte užtikrinti, jog gaunate šių svarbių maistinių medžiagų visų valgių metu.

Paruošėme jums kelis užkandžių receptus, kuriuose itin daug skaidulų!

Kriaušės su ricotta sūriu, medumi ir cinamonu.

Kriaušės turi itin daug skaidulų ir netgi 29% iš jų – tirpiosios. Ricotta sūris pasižymi puikiu baltymų, seleno, kalcio bei omega-3 riebiųjų rūgščių kiekiu.

Cinamonas patiekalui suteiks saldumo, palaikys stabilų cukraus kiekį kraujyje, tai taip pat padės išvengti nuovargio.

Datulės su riešutų sviestu.

Šiuose dvejuose ingredientuose slepiasi itin daug energiją didinančių medžiagų.

Taip pat šie maisto produktai turi itin daug skaidulų, o riešutų sviestas – baltymų ir sveikųjų angliavandenių.

Sumuštinis su pilno grūdo duona, avokadu, obuolių griežinėlias, feta sūriu, medumi ir gražgarstėmis.

Tai itin puikus receptas, kurį galite pasiimti su savimi į darbą.

Visi šie ingredientai pasižymi dideliu kiekiu skaidulų.

Taip pat šiame sumuštinyje rasite daug sveikųjų riebalų bei baltymų turinčių (reikalingų energijai palaikyti) ingredientų.

Svarbu išsiaiškinti, kas sukelia jūsų nuovargį.

Svarbu pakalbėti su savo šeimos gydytoju, padidinti suvartojamų skaidulų kiekį ir užtikrinti, jog su maistu gautumėte pakankamą kiekį baltymų bei sveikųjų riebalų.

Juk šiek tiek avokado dar niekam nepakenkė, tiesa?