Papasakosime, kiek riebus turėtų būti pienas, kad gautumėte naudos sveikatai.
Daugelis žmonių geria gryną pieną, deda jį į kavą arba naudoja jį vaikų košėms gaminti.
Be to, šis produktas kartais gali būti naudojamas kepiniams – bet kuriuo atveju svarbu žinoti, kuris pienas jums yra geresnis ir sveikesnis.
Kokį pieną geriau gerti
Dažniausiai prekybos centrų lentynose matome 0 %, 1 %, 2,5 % ir 3,2 % riebumo pieną.
Tai skaičiai, kurie pirkėjui nedviprasmiškai paaiškina, kiek riebalų yra 100 ml produkto.
Riebalų kiekis turi tiesioginės įtakos maistinei vertei, kuo didesnis pirmojo procentas, tuo didesnis pastarojo rodiklis.
Gydytojai teigia, koks pieno riebumo procentas yra naudingiausias – manoma, kad 3,2 % yra geriausias variantas.
Kodėl riebus pienas yra geresnis? Todėl, kad būtent jis gali sustiprinti imuninę sistemą ir duoti didžiausią naudą organizmui.
Jame yra vitaminų A, D, E, K2, omega-3 ir omega-6, B grupės vitaminų, sočiųjų riebalų rūgščių, baltymų, kalcio, fosforo, cinko ir daugelio kitų. Visi jie stiprina kaulus, nervų sistemą ir gerina regėjimą.
Jei 3,2 % jums „per daug“, galite vartoti 2,5 % – abu šie rodikliai priskiriami vidutinio riebumo pienui.
Be to, gastroenterologai teigia, kad 2,5 % pienas turi nedidelį diuretinį poveikį, todėl jei jį geriate nuolat, galite sustiprinti sąnarius ir išvalyti organizmą nuo toksinų.
Kai kurie žmonės, ypač vyresnio amžiaus, serga įvairiomis virškinimo trakto ligomis – dėl jų skrandis negali virškinti sunkiųjų riebalų produktų.
Kokį pieną naudingiausia gerti tokiu atveju? Optimalus variantas – 1 arba 2 proc. pieno, kad organizmui liktų bent šiek tiek naudingų medžiagų.
Nulinio procento riebumo nugriebto pieno sudėtyje nėra vitaminų.