Pasirodo, vištienos kotletų skonį galima pagerinti naudojant… obuolius. Pridėjus šių vaisių, patiekalas taps neįtikėtinai sultingas ir įgaus ryškų skonį. Kotletai bus tokie minkšti ir apetitiški, kad tirps burnoje.

Kaip teisingai dėti obuolius į kotletų faršą

Paimkite du vaisius, nulupkite juos ir sutarkuokite.

Indą su obuolių tyre kol kas atidėkite į šalį.

Paimkite svogūną, supjaustykite jį ir sudėkite gautą masę į įkaitintą keptuvę, į kurią buvo įpilta šiek tiek augalinio aliejaus.

Pradėkite kepti svogūnus. Po poros minučių supilkite tarkuotus obuolius.

Mišinys turi būti kaitinamas tol, kol svogūnai bus visiškai iškepti.

Tada paimkite gilų indą, į jį sudėkite 600 gramų vištienos faršo, du susmulkintas česnako skilteles ir svogūnų bei obuolių mišinį.

Kruopščiai išmaišykite masę, įmuškite į ją žalią kiaušinį, įberkite druskos ir maltų pipirų.

Po pakartotinio maišymo gausite kotletų pagrindą, iš kurio reikia suformuoti „skrituliukus“.

Kiekvieną iš gautų žalių kotletų apvoliokite kukurūzų miltuose ir apkepkite iš abiejų pusių.

Šitokiu būdu gausite neįtikėtinai skanų ir sultingą patiekalą. Skanaus!