Norint nustatyti gaminio iškepimo laipsnį, tereikia piršto ir kieto paviršiaus.
Išsiaiškinus, kodėl kietai virto kiaušinio trynys yra žalias, atsirado nauja tema – kokių veiksmų reikia imtis, kad suprastumėte, jog produktas yra kietai, o ne minkštai virtas.
Dėl paprasto triuko, kurio metu reikės pasitelkti pirštą, galima suprasti, ar kiaušinis išvirtas kietai, ar minkštai, rašo IFLScience. Pasak leidinio, jums reikės atlikti keletą veiksmų.
Žingsnis po žingsnio:
1. Padėkite produktą ant kieto paviršiaus ir sukite;
2. sukdamiesi palieskite jį vienu pirštu ir trumpam sustabdykite sukimąsi;
3. jei jis trumpam sustoja, vadinasi, viduje vis dar yra skysčio ir jį galima virti.
4. Sustabdžius kietai išvirtas kiaušinis nejudės.
STEM Niukaslo ekspertai paaiškino tokį produkto elgesį. Analitikai pažymėjo, kad gaminys po sukimosi nejuda, jei jo vidinis turinys yra pritvirtintas prie apvalkalo.
„Neapdorotame kiaušinyje, vidinis turinys ir toliau sukasi po to, kai sustabdai jį. Kai paleidžiate, besisukančio trynio inercija nuima lukštą, ir visas kiaušinis vėl pradeda suktis”, – aiškino ekspertai.
