Ši daržovė yra nepakankamai vertinama žmonių. Lapiniai kopūstai nusipelno jūsų dėmesio, nes turi daug svarbių maistinių medžiagų. „Real Simple” pateikė kopūstų naudą sveikatai. Slopina oksidacinį stresą Valgydami kopūstus galite gauti daug antioksidantų – junginių, kurie apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso.…
Žyma: daržovės
Kaip tinkamai laikyti svogūnus: ekspertas davė pagrindinius patarimus
Specialisto teigimu, svogūnai geriausiai jaučiasi kambario temperatūroje. Gamindami greičiausiai patyrėte situacijų, kai išėmę ingredientus supratote, kad jie supelijo arba sugedo. Svogūnai yra pagrindinis maisto gaminimo produktas, tačiau jie taip pat yra viena iš tų daržovių, kurios gali lengvai sugesti, jei…
Šie keturi būdai padės jums kuo ilgiau laikyti žaliuosius svogūnus
Pundas žaliųjų svogūnų šaldytuve vidutiniškai išsilaiko švieži 4-5 dienas, tačiau šį laiką galima pratęsti iki 15-20 dienų. Norėdami laikyti svogūnus, turite pasinaudoti geriausiais laikymo patarimais, kuriais dalijasi Shuba. Folija Kad žalieji svogūnai išliktų švieži ir sultingi, patariama juos sausus suvynioti…
Kas vyksta jūsų organizme, kai reguliariai valgote česnaką
Dauguma tyrimų parodė, kad sveikatai naudingos koncentruotos česnako formos, pavyzdžiui, brandinto česnako ekstraktas arba česnakų papildai. Daugelis mūsų mėgsta česnakus. Jei esate vienas iš tokių žmonių, jums pasisekė, nes reguliariai vartojamas česnakas turi įspūdingą naudą sveikatai. Portale „Eatingwell” pateikiama tiksli…
Kaip pratęsti daržovių šviežumą šaldytuve: padės vienas papildomas produktas
Jei norite pratęsti šaldytuve laikomų daržovių vartojimo laiką, turėtumėte pasinaudoti viena gudrybe, apie kurią žino nedaugelis. Paslaptis slypi viename produkte, kurį reikia įdėti į šaldytuvą. Šiuo atveju reikia paimti tik vieną papildomą, centus kainuojantį ingridientą, kuri tikrai rasite kiekvienuose namuose.…
Kaip buityje galima panaudoti bulves
Liaudiškos gudrybės leidžia išgauti maksimalią naudą iš daiktų, kurie iš pažiūros yra visiškai netinkami naudoti kasdieniame gyvenime. Pavyzdys – paprasčiausios bulvės, kurias galima naudoti ne tik skaniems patiekalams gaminti. Apie tai ir papasakokime – kaip galima buityje panaudoti šias daržoves.…
Įvardyta 18 maistingiausių lapinių daržovių
Jų tikrai reikia įtraukti į savo racioną. Lapiniai žalumynai yra vienas sveikiausių maisto produktų. Tyrimais įrodyta, kad šios daržovės mažina širdies ligų ir net kai kurių vėžinių susirgimų riziką, rašo eatthis.com. Ligų kontrolės ir prevencijos centras (CDC) 2014 m. išleido…
Česnako nauda ir žala – kaip teisingai jį naudoti, kad nepakenktumėte savo organizmui
Dėl savo naudingų savybių česnakas tvirtai įsitvirtino virtuvėje. Dažniausiai naudojamas kaip pagardas prie įvairių patiekalų: mėsos, žuvies, įvairių sriubų ir padažų, salotų – skanus ir naudingas! Kokias ligas gydo česnakas Ekspertų teigimu, česnakuose yra baltymų, riebalų, skaidulų, askorbo rūgšties, angliavandenių.…
Patinimą sumažins žalios bulvės griežinėlis
Jei pastebėjote, kad rytais oda apie akis būna patinusi, paburkusi, pamėginkite nustatyti to priežastį. Dažnai taip nutinka dėl per didelio vakare išgerto skysčių kiekio. 2-3 valandas iki miego skysčių vartojimą ribokite. 1 patarimas. Saugokitės odos patinimo. Mat dėl nuolat išsitempiančios…
Kas nutiks jūsų organizmui, jei kasdien valgysite pomidorus
Diabetologas pažymėjo, kad pomidoruose gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie daro įvairų poveikį organizmui. Ryškiaspalviai ir intensyvaus skonio pomidorai nuo seno yra neatsiejama pasaulio virtuvės dalis. Šie sultingi vaisiai yra ne tik kulinariškai universalūs, bet ir turi didžiulį maistinį potencialą,…
Kas atsitiks mūsų organizmui, jei kasdien valgysime česnaką
Česnakas yra pagrindinis daugelio dietų ingredientas. Česnakai taip pat vartojami medicinoje imuninei sistemai ir širdies sveikatai palaikyti. Dėl jame esančios apsauginių augalinių junginių koncentracijos česnakas gali būti naudingas sveikatai keliais būdais, įskaitant uždegiminių žymenų mažinimą ir lėtinių ligų rizikos mažinimą,…
Ar reikia morkas skusti, ar galima jas tiesiog nuplauti
Morkos – viena iš universalių ir kiekvienai šeimininkei suprantamų daržovių. Ją galima valgyti žalią, keptą ar virtą, tačiau nedaugelis žino, ar galima valgyti morkas su lupena, net jei ji kruopščiai nuplauta, ar vis dėlto geriau šakninę daržovę nulupti. Ar morkas…
Maistas ir vaistas
Vaistai nėra maistas, tačiau maistas gali būti ir vaistas. Cukrus – nuo žagsulio Žagsulys kyla dėl diafragmos spazmų. Diafragma – tai plona plėvinė raumens plokštelė, atskirianti krūtinės ląstą nuo pilvo ertmės. Jei norite sustabdyti nemalonius spazmus, tiesiog suvalgykite šaukštelį cukraus:…
Paaiškino, kodėl bulvių ir svogūnų nereikėtų laikyti kartu
Bulvės nepradės pūti, jei bus laikomos teisingai. Reikia žinoti keletą svarbių niuansų, kad jos nesugestų. Jei norite, kad daržovė būtų geriausiai laikoma, padėkite ją vėsioje, tamsioje vietoje, pavyzdžiui, spintelėje ar sandėliuke, rašo express.co.uk, remdamasis eksperto informacija. Žurnalistai sužinojo, kodėl bulvių…
Antikinio pasaulio stebuklas – kaip virtuvėje atskleisti geriausias salierų savybes?
Salierus galima vadinti tikru universalumo įsikūnijimu: kone visos jų dalys nuo šakniavaisių iki sėklų yra valgomos, o istorijoje augalas buvo vertinamas tiek dėl savo maistinės, tiek dėl medicininės vertės. Ekspertai sako, kad neatsitiktinai pirmiausia buvo atrastos ir įvertintos būtent salierų…
Devyni rudens komforto maisto produktai, kurie yra tiek pat maistingi, kiek ir skanūs
Daugeliui žmonių chroniškai trūksta tam tikrų vitaminų. 1. Obuoliai Pasak ,,Healthline”, obuoliuose gausu skaidulų, vitamino C ir įvairių antioksidantų (įskaitant kvercetiną, katechiną ir chlorogeninę rūgštį). Be to, jie turi mažą glikemijos indeksą, t. y. mažiau tikėtina, kad juos suvalgius padidės…
Cukinijų nauda mūsų organizmui
Jaunos cukinijos savo skoniu tikrai laimi prieš tas, kurių nespėjome laiku nuskinti ir vos galime parsinešti iš daržo. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad cukinijos turtingos skaidulinėmis medžiagomis, mikroelementais, vandenyje tirpiais vitaminais. Jos tinkamos kūdikių…
Kukurūzų burbuolės – kupinos naudingų medžiagų: kaip jas tinkamai apdoroti?
Kukurūzų burbuolės – vienas labiausiai Lietuvoje populiarėjančių užkandžių. Jas ypač lengva išsivirti puode ar pasikepti ant kepsninės, o jų spalva lėkštėje džiugina tiek vaikus, tiek suaugusiuosius. Pasak gydytojos dietologės dr. Editos Gavelienės, terminis apdorojimas kukurūzų maistinės vertės nekeičia, dėl šios…
Maisto ekspertė pasiūlė geriausią bulvėms laikyti vietą, kurios žmonės paprastai vengia
Bulvės, kaip ir dauguma šakniavaisių daržovių, dažnai laikomos virtuvės spintelėje nesusimąstant, – skelbia the-express.com. Taip laikomų bulvių daugumos galiojimo laikas yra apie dvi savaites, jei prieš verdant jos saugomos nuo drėgmės. Tačiau nors vėsi, tamsi vieta gali atrodyti geriausia vieta…
Renkamės vaisius ir daržoves – kaip suprasti, kad jie yra švieži ir kokybiški
Vaisiai ir daržovės yra sveikos mitybos pagrindas ir vitaminų šaltinis, tačiau ne visada gebame atskirti, kada vaisius ar daržovė yra nebetinkami vartoti, o kada tik pasikeitusi jų išvaizda, bet ne maistinės savybės. Žinodami, kaip atskirti vis dar šviežius ir kokybiškus…