Pateikiame jums patarimų rinkinį, kuris privers jūsų patiekalus suspindėti naujomis skonių spalvomis.

Padažas kepsniams ir bet koks padažas mėsai taps dar pikantiškesnis, jei į jį įbersite 2 žiupsnelius tirpios kavos. Skamba keistai, tačiau skonis – nepakartojamas.

Į indą su pienu įberkite žiupsnelį druskos. Tai neleis pienui sugižti ir pratęs jo galiojimo laiką.

Receptas tikriems gurmanams ir bulvių mėgėjams. Supjaustykite 2 obuolius, apšlakstykite juos citrinos sultimis ir patroškinkite svieste. Tada į paruoštą bulvių košę įpilkite sviestinio obuolių mišinio ir pieno arba grietinėlės. Gausite originalų, labai pikantišką patiekalą.

Norėdami nustatyti žuvies šviežumą, įdėkite ją į indą su vėsiu vandeniu. Jeigu ji nugrimzta į dugną, žuvis yra šviežia ir ją galima valgyti. Nešviežia žuvis iš karto išplauks. Žuvis bus lengvai valoma, jei prieš valymą ją įtrinsite actu ir paliksite kelias minutes.

Jei šampanas nustojo putoti, įmeskite į jį keletą razinų. Tai grąžins gėrimui putojimą ir sodrų skonį.

Pienas niekada neprisidegs, jei prieš virimą puodą nuplausite šaltu vandeniu. Sutepę puodo kraštus sviestu, apsaugosite pieną nuo išbėgimo.

Razinos bus neįtikėtinai sultingos ir skanios, jei prieš vartojimą jas pamirkysite šiltose citrinų sultyse.

Troškintas mėsa bus paruošta greičiau ir bus labai minkšta, jei troškindami į ją įpilsite 1–2 valgomuosius šaukštus acto.

Greitas ir naudingas naminio majonezo receptas: į grietinę įmaišykite sutrintą kietai virto kiaušinio trynį ir 1 arbatinį šaukštelį garstyčių.

Nuostabiai skanūs gausis ryžiai, paruošti su greipfruto sultimis (1 stiklinei ryžių – pusė greipfruto).

Laikykite maisto plėvelę šaldytuve. Šalta maisto plėvelė neplyšta ir nelimpa prie rankų, todėl ją daug lengviau naudoti.

Pabandykite į omletą įpilti gazuoto vandens vietoj pieno ar įprasto vandens. Gausite neįtikėtinai purų patiekalą.

Paslaptis kepiniams su nepakartojamu aromatu. Į indą su cukrumi kepimui įdėkite prieskonių: kardamono, cinamono (lazdelėmis arba malto), citrinos arba laimo žievelės gabaliukų, džiovintų mėtų, gvazdikėlių… Iš tokio skanaus ir maloniai kvepiančio cukraus paruošti patiekalai bus absoliučiai ypatingi.