Mėgstate perlines kruopas, bet nežinote, kaip jas išvirti? Tuomet šis straipsnis skirtas jums.

Papasakosime, kaip išvirti perlines kruopas, kad jos išeitų minkštos.

Kaip išvirti minkštas perlines kruopas

Pirmiausia – netaupykite. Pirkite kokybiškas perlines kruopas. Jos minkštesnės ir greičiau išverda.

Prieš verdant nuplaukite kruopas ir valandą pamirkykite vandenyje.

Kol mirksta perlinės kruopos, keptuvėje apkepinkite morkas ir svogūnus.

Nusausinkite išmirkytas perlines kruopas kiaurasamtyje ir leiskite nuvarvėti.

Tada apkepkite kruopas keptuvėje su augaliniu aliejumi (1 valgomasis šaukštas) 5–7 minutes.

Sudėkite apkeptas kruopas į puodą su dangčiu ir pridėkite svogūnus bei morkas.

Užpilkite keturias stiklines vandens. Tai reiškia, kad kruopų ir vandens santykis turėtų būti 1:4.

Dedame indą(pavyzdžiui, kazaną) į orkaitę ir troškiname perlines kruopas dvi valandas 170–180 laipsnių Celsijaus temperatūroje.

Perlinės kruopos bus labai minkštos ir aromatingos; jūsų šeima šios košės prašys kiekvieną dieną.