Manoma, kad skaniausios virtos bulvės – tai jaunos bulvytės su sviestu ir šviežiais krapais. Tai iš tiesų labai skanu, tačiau kur surasti jaunų bulvių žiemą ar pavasarį? Todėl teks ieškoti kitų variantų. Papasakosime, ką reikia įdėti į vandenį, kai verdate bulves.

Bulvės su svogūnais

Nulupkite svogūną ir supjaustykite jį į dvi dalis.

Įdėkite į vandenį, kai virsite bulves, o kai jos bus išvirtos, galite svogūnus tiesiog išmesti.

Su svogūnais virtos bulvės tampa labai aromatingos ir neįprasto skonio.

Namų šeimininkės naudoja šį virimo būdą, kai bulvės reikalingos salotoms, troškiniams ar kitiems patiekalams ruošti.

Bulvės su alumi

Šviesusis ar tamsusis alus taip pat pakeičia bulvių skonį.

Alaus koncentracija vandenyje gali būti įvairi – tai skonio reikalas.

Tačiau manoma, kad ruošiant garnyrą prie mėsos geriau naudoti tamsų alų.

Šviesus alus suteiks bulvių gumbams malonų kartumą, o garnyrą galima patiekti su pomidorais ir citrinos sultimis arba tiesiog su grietine.

Prieskoniai

• Jei idėja su alkoholiu jūsų neįkvėpė, drąsiai naudokite prieskonius.
• Nepaprastai aromatingos bulvės bus, jei jas virsite su kmynais. Sėklas reikia iš anksto šiek tiek pakepinti.
• Lygiai taip pat sėkmingai galima naudoti imbierą arba kalendrą.