Blyneliai – daugelio mėgstamas patiekalas. Kai kurios šeimininkės juos tradiciškai gamina su pienu. Tačiau yra ir kitas variantas. Be šio gėrimo. Pakanka įdėti vieną nuostabų „slaptą“ ingredientą.
Rezultatas, kaip tikina gurmanai, stulbinantis: patiekalas daug skanesnis nei tradiciškai paruoštas.
Žmonės pasakoja, kad jų tiesiog neįmanoma sustabdyti – tokie blynai nuo stalo nušluojami akimirksniu.
Kaip jie gaminami
Svarbiausia čia – vietoj pieno naudoti grietinę. Be to, nedidelį jos kiekį.
Grietinės dėka blynai bus minkšti, aromatingi ir labai skanūs.
O receptas toks: dubenyje sumaišykime vieną kiaušinį, žiupsnelį druskos, du šaukštus cukraus ir 50 gramų grietinės.
Paskui stiklinėje šilto vandens ištirpinkite žiupsnelį sodos ir įpilkite tirpalą į dubenėlį su kitais produktais.
Ten pat įberkite penkis šaukštus miltų ir įliekite šaukštą augalinio aliejaus.
Viską reikia išmaišyti – turi susidaryti vienalytė masė.
Sekantis etapas – keptuvės įkaitinimas.
Na, o toliau viskas kaip visada: iškepame mūsų blynelius ir dar karštus patiekiame valgytojams.
Neabejokite, jų akimirksniu neliks. Paprašys dar. Dėl to nepamirškite pasilikti ir sau.
Views: 15
