Kai kurie mėgsta visas braškes sugrūsti į vieną didelį maišelį. Galiausiai gaunasi gumulas, kurio vėliau neįmanoma iškrapštyti. Kaip teisingai? Štai išsamūs veiksmai: Uogų paruošimas: Kruopščiai nuplaukite braškes ir pašalinkite kotelius. Džiovinimas: Išdėliokite uogas ant popierinio rankšluosčio arba vienu sluoksniu ant…
Kategorija: MAISTAS IR MITYBA
Kodėl negalima šildyti vandens mikrobangų krosnelėje: pavojai, apie kuriuos turėtumėte žinoti
Šildyti vandenį mikrobangų krosnelėje atrodo greitas ir patogus sprendimas – ypač kai norisi arbatos ar greitų makaronų vėlai vakarienei. Tačiau jei tai darote vien tik su vandeniu inde, be jokių kitų ingredientų, rizikuojate ne tik arbatos skoniu, bet ir savo…
Tik nedaugelis žino: iš ko iš tikrųjų gaminamos kukurūzų lazdelės ir ar jas galima duoti vaikams
Lietuvoje kukurūzų lazdelės yra gana populiarus užkandis, ypač tarp vaikų. Jos vartojamos namuose ir kelionėse. Tačiau mažai kas susimąsto, kaip iš tikrųjų gaminamos kukurūzų lazdelės. Šis visiems žinomas skanėstas gaminamas iš kukurūzų miltų. Jie pasižymi lengva, traškia tekstūra, saldžiu skoniu,…
Virėjai įspėja: neskubėkite kepti kiaušinių iškart po to, kai juos išėmėte iš šaldytuvo
Virėjai papasakojo, kodėl negalima kepti šaltų kiaušinių Populiariausi pusryčiai yra kepti kiaušiniai. Jie gaminami labai paprastai ir greitai, tačiau, pasirodo, ne visi žino, kaip juos tinkamai iškepti. Deja, skubėdami žmonės daro vieną svarbią klaidą – kepa kiaušinius, kurie ką tik…
Nustebsite: ar būtina grybus valyti prieš ruošiant maistą?
Grybai yra palyginti nebrangūs ir jų galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje. Iš jų ruošiame sriubas, salotas, jų dedame į antruosius patiekalus. Ir kiekvieną kartą, imant grybus į rankas, kyla klausimas: ar reikia juos valyti? Pasirodo, grybų valyti nebūtina. Dažniausiai tai…
Jokiu būdu: 11 produktų, kurių negalima dėti į mikrobangų krosnelę
Per pastaruosius kelis dešimtmečius mikrobangų krosnelė tapo nepakeičiama virtuvėje dėl savo universalumo. Tačiau, nepaisant visų užduočių, kurias ji gali atlikti, vis dėlto yra keletas dalykų, kurių niekada nereikėtų dėti į ją, nes jie gali sudegti, išsilydyti ar net sprogti. Apie…
To jūs galėjote ir nežinoti: ko negalima kepti ketaus keptuvėje
Ketaus yra tvirta medžiaga ir ilgai išlaiko savo formą, jei ji tinkamai prižiūrima, tačiau yra keletas produktų, kurie pažeidžia tokios indų paviršių. Kaip pranešė CNET, dauguma produktų, kurių ekspertai nerekomenduoja kepti keptuvėje, nepažeis jūsų ketaus keptuvės, jei juos ruošite greitai,…
Kaip išsirinkti kokybišką lašišą: patyrę ekspertai atskleidžia svarbius niuansus
Lašišos naudą sunku paneigti: ji yra naudingų omega-3 riebalų rūgščių, baltymų, vitamino B12, kalio ir kitų maistinių medžiagų šaltinis. Todėl šią žuvį verta įtraukti į savo mitybą, o tam reikia žinoti, kaip pasirinkti kokybišką produktą, rašo „The Takeout”. Leidinys kreipėsi…
Kaip ilgai išlaikyti šviežius žalumynus šaldytuve: nesuvys ir nepraras skonio
Labai dažnai šaldytuve palikti žalumynai jau po kelių dienų praranda savo skonio savybes. Nuvytę salotų lapai ar krapai paprastai keliauja į šiukšlių dėžę – juos valgyti tokiu pavidalu ne visada malonu. Tačiau yra paprastas būdas pratęsti daržovių „gyvenimą“ šaldytuve. Žalumynai…
Kaip išsaugoti bananų šviežumą dvi savaites: paprastas būdas
Bananai – naudingi ir skanūs vaisiai, kurie kartais gali pakeisti netgi pilnavertį desertą. Tačiau kartais prireikia, kad vaisiai išsilaikytų kuo ilgiau. Jų laikymo trukmę galima pratęsti, žinant keletą gudrybių. Jei norite, kad vaisiai išsilaikytų kuo ilgiau ir nepajuoduotų, reikėtų pirkti…
Kodėl negalima laikyti atvirų stiklainių ir kitų indų šaldytuve: ypač tai pasakytina apie skardines
Daugelis žmonių laiko maisto produktus atviruose induose šaldytuve, net nesusimąstydami apie pavojų. Toks laikymas nepriimtinas, o kokią žalą jis gali padaryti, reikėtų aptarti šiek tiek išsamiau. Geležies ir drėgmės sąveika Skardinės yra metalinės, o metalas gali reaguoti su drėgme šaldytuve.…
Kodėl arbatą reikia įvynioti į foliją, o česnakus uždengti maistine plėvele – neįprasti kasdienio gyvenimo triukai
Šiuolaikiniame pasaulyje visi stengiamės taupyti brangiausią resursą – laiką. Buityje tai padaryti šiek tiek sudėtinga. Tačiau neįprastų buitinių gudrybių pagalba kasdienybę galima paversti malonumu. Šiandienos straipsnyje papasakosime, kaip galima greitai ir lengvai susidoroti su namų ruošos darbais. Tinkamai paruoškite pergamentą…
Kaip laikyti grikius, kad išvengtumėte muselių atsiradimo: patyrusių šeimininkių paslaptys
Grikiai yra populiarus maisto produktas, turintis daug naudos sveikatai ir panaudojimo būdų. Tačiau, kad grikiai išliktų švieži ir laikui bėgant nesugestų, reikia laikytis tam tikrų laikymo taisyklių. Ar galima grikius laikyti daugelį metų? Grikius galima išsaugoti ilgą laiką, jei laikysitės…
Šie keturi būdai padės jums kuo ilgiau laikyti žaliuosius svogūnus
Pundas žaliųjų svogūnų šaldytuve vidutiniškai išsilaiko švieži 4-5 dienas, tačiau šį laiką galima pratęsti iki 15-20 dienų. Norėdami laikyti svogūnus, turite pasinaudoti geriausiais laikymo patarimais, kuriais dalijasi Shuba. Folija Kad žalieji svogūnai išliktų švieži ir sultingi, patariama juos sausus suvynioti…
Vaisiai ir daržovės, kurių gydytojai pataria niekada nelupti
Daugelis iš mūsų, nesusimąstydami, išmetame daržovių ir vaisių odelę, manydami, kad ji yra nenaudinga ar net žalinga. Tačiau būtent odelėje dažniausiai yra didžiausias vitaminų, mineralų ir antioksidantų kiekis. Kaip pažymi portalas „Cheese Lovers Festival”, yra visas sąrašas produktų, kurių odelę…
Daugiau jokio vandens: kaip virti bulves, kad jos būtų kreminės tekstūros ir neįprasto skonio
Virtos bulvės – tai universalus patiekalas, kuris dera su daugeliu kitų produktų. Tačiau jos turi neutralų ir nuobodų skonį, kuris greitai atsibosta. Tačiau profesionalūs virėjai žino, kaip jas paversti išskirtiniu aromatingu patiekalu, kuris patiks visai šeimai. Kaip virti bulves, kad…
Maisto produktai, kuriuos mikrobangų krosnelė paverčia nuodais: šio maisto negalima šildyti
Mikrobangų krosnelė tapo patikimu mūsų pagalbininku, nes maistą galima greitai ir patogiai pašildyti. Tačiau turėtumėte žinoti, kad kai kurie maisto produktai, veikiami mikrobangų krosnelės, gali tapti netinkami vartoti ir net pavojingi sveikatai. Štai maisto produktai, kuriuos mikrobangų krosnelė paverčia nuodais:…
Ar saugu laikyti maistą folijoje: nustatyti paslėpti pavojai sveikatai
Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad folija apsaugo maistą nuo išorinio poveikio, tačiau iš tiesų ji kelia pavojų. Esame įpratę šaldytuve laikyti maisto likučius naudodami aliuminio foliją, tačiau tai gali turėti neigiamų pasekmių sveikatai, įspėja leidinys „Tasting Table“. Iš pirmo žvilgsnio…
Birių grikių virimo paslaptys: kaip iš tikrųjų reikėtų juos virti
Grikių košė yra vienas paprasčiausių ir naudingiausių patiekalų, tačiau ne visiems pavyksta pasiekti tobulą trupinių konsistenciją. Vietoj apetitą žadinančio grūdų pagrindo galite gauti klampią masę, kuri labiau primena tešlą. Kas gali būti klaida ir kaip teisingai išvirti grikius. Idealios kruopų…
Kuris augalinis aliejus visiškai netinka kepimui
Augalinis aliejus yra kiekvienos virtuvės ingredientas, be kurio sunku įsivaizduoti daugelio patiekalų ruošimą. Naudingiausiu laikomas alyvuogių aliejus, nors ekspertai tuo abejoja. Kartu kai kurios rinkoje esančios aliejaus rūšys nėra tokios saugios mūsų sveikatai. Tokio aliejaus nereikėtų naudoti kepimui Ekspertai mano,…