Gydytojai ir dietologai nenuilsdami kalba apie natūralių košių naudą ir maistinę vertę. Tačiau daugelis į jas žiūri gana neutraliai dėl neišraiškingo skonio. Ekspertai pataria pasitelkti fantaziją ir ruošti košes naujai. Apieta rašo „Styler”. Sultinys Jei turite sultinio (vištienos, mėsos ar…
Žyma: ve.lt
Ar tikrai galima šaldyti sviestą: paslaptys, kurias žino ne visos šeimininkės
Ar kada nors susimąstėte, ar galima šaldyti sviestą? Pasirodo, šis pieno produktas puikiai laikosi šaldiklyje, todėl po ranka visuomet galite turėti atsargų. Svarbiausia – tinkamai jį užšaldyti ir atitirpinti. Kaip tai daryti ir kiek laiko sviestas gali gulėti šaldiklyje. Kas…
Mažiau naudos, daugiau žalos: kurių vištienos dalių specialistai pataria vengti?
Vištiena pagrįstai laikoma viena populiariausių mėsos rūšių. Ji vertinama dėl prieinamos kainos, maistingumo ir itin greito paruošimo būdo. Visgi ne visos šio paukščio dalys yra vienodai palankios mūsų sveikatai. Kai kurias vištos dalis gaminant rekomenduojama tiesiog pašalinti ir nenaudoti maistui.…
Kuriuos patiekalus reikia sūdyti gaminimo pradžioje, o kuriuos – pabaigoje
Net ir patyrusios šeimininkės dažnai daro klaidų gamindamos maistą. Druska – tai ne tik skonio priedas. Ji gali pakeisti patiekalo aromatą, tekstūrą ir net išvaizdą. Todėl daugelį domina ne tik tai, kiek druskos naudoti ar kurią pasirinkti, bet ir kada ją…
Natūrali priemonė kiekvienoje virtuvėje: kaip akimirksniu pašalinti riebalus nuo kepimo skardos
Dažniausiai indų plovimas nėra sudėtinga užduotis, tačiau jei po gaminimo ant kepimo skardos liko riebalų dėmių ar aliejaus pėdsakų, jų paprastai nepavyksta pašalinti tiesiog plaunant. Pasak leidinio „Express“, yra paprastas būdas susidoroti su tokiais nešvarumais naudojant vieną netikėtą produktą, kurį…
Kaip nuvalyti pjaustymo medinę lentelę: paprastas metodas pašalinti nešvarumus bei juodas dėmes
Pateikiame efektyvų liaudišką metodą, kuris padeda atkurti medinių virtuvės įrankių švarą ir padaryti juos saugius maistui gaminti. Plovimas ir paruošimas Pirmasis žingsnis – įprastas plovimas su plovikliu. Svarbu kruopščiai pašalinti maisto likučius, riebalus ir net dulkes, kad lentelė būtų paruošta…
Kokia arbata naudingesnė – šalta ar karšta: ekspertai pateikė aiškų atsakymą
Kuo skiriasi šie arbatos užpylimo metodai ir kuris iš jų yra naudingesnis. Kai kurie specialistai teigia, kad šaltas arbatos ruošimo būdas išsaugo daugiau naudingųjų junginių. Šaltoji arbata gaminama arbatžoles kelias valandas ar visą naktį laikant šaltame vandenyje arba piene. Teigiama, kad…
Kaip greitai atitirpinti žuvį, kad ji nepavirstų koše
Daugelis gamindami šaldytą žuvį susiduria su nemaloniu rezultatu: vietoj apetitą keliančio ir sultingo patiekalo gaunama sausa, formą praradusi mėsa. Šios nesėkmės priežastis dažniausiai yra ne paties produkto kokybė, o neteisingas jo atitirpinimo būdas. Profesionalūs virėjai naudoja specialų patikrintą metodą, padedantį…
Atsisveikinkite su kalkėmis: ekspertai siūlo išeitį dušo kabinų stiklams
Stiklinės dušo kabinos durys, kurios turėtų pabrėžti vonios kambario švarą, dažnai tampa didžiausia jo problema – kalkių nuosėdos nuo kieto vandens ir muilo likučiai gadina išvaizdą ir reikalauja nuolatinio, varginančio valymo. Tačiau švaros ekspertai siūlo efektyvų, saugų ir ekologišką sprendimą,…
Maisto produktai, kuriuos galite saugiai laikyti be šaldytuvo: visas atsargų sąrašas
Šiuolaikiniame pasaulyje ne visada turime galimybę naudotis šaldytuvu kelionių metu, sodyboje ar sutrikus elektros tiekimui. Todėl svarbu žinoti, kokie produktai gali būti laikomi ilgai be papildomo šaldymo, išlikdami saugūs ir vertingi. Daugelis jų kambario temperatūroje negenda mėnesiais ir išlaiko aukštą…
Devynios vietos, kur negalima statyti šildytuvo, ir kodėl tai pavojinga
Ruošiantis įsijungti šildymo prietaisus, įsitikinkite, kad sumažinote gaisro riziką. Neteisingai pasirinkta vieta šildytuvui gali lengvai tapti nelaimės priežastimi. Kai užklumpa šalčiai, dažnas pradeda galvoti apie šildytuvo išsitraukimą ir vietos jam paiešką. Tačiau čia svarbu būti atsargiems: nepaisant visos jų teikiamos…
Kaip išvirti vištienos filė gabalėliais, kad ji būtų sultinga: visos gaminimo paslaptys
Tobulos vištienos krūtinėlės paslaptis – kaip be didelių pastangų paruošti sultingą ir minkštą filė. Kaip paruošti vištienos filė Vištienos filė dažnai laikoma „sudėtingu“ produktu: dėl mažo riebalų kiekio ji lengvai išsausėja, tampa kieta ir praranda skonį. Tačiau patyrę kulinarai žino…
Bulvių košės paslaptis: kaip išlaikyti purumą ir kreminę tekstūrą net kitą dieną
Bulvių košė yra vienas mėgstamiausių patiekalų kiekvienoje šeimoje. Tačiau beveik visi susiduria su ta pačia problema: kitą dieną ji tampa sausoka, grublėta ir praranda savo kreminę tekstūrą. Visgi egzistuoja paprastas kulinarinis triukas, kuris padės išsaugoti košės švelnumą, purumą ir sodrų…
Daugelis gamindami daro klaidas: 14 produktų, kurių negalima ruošti greitpuodyje
Daugiafunkcinis virtuvės prietaisas vertinamas dėl paprastumo, tačiau kai kurie jame paruošti produktai gali sukelti net apsinuodijimą arba tiesiog tapti neskanūs ir sausi. Dalijamės 14 produktų sąrašu, kurių geriau nenaudoti šio virtuvės prietaiso. Greitpuodžiai dažniausiai perkami siekiant supilti ingredientus į dubenį,…
Kiek galima laikyti salotas šaldytuve, kad neapsinuodytumėte: atsakymas nustebins
Šventinių vaišių neįmanoma įsivaizduoti be gausybės įvairių salotų ir mišrainių. Dažnai jas gaminame iš anksto, kad šventės dieną nereikėtų suktis virtuvėje, o po vaišių likučiai dar kelias dienas stovi šaldytuve. Tačiau kiekvienas patiekalas turi savo galiojimo laiką, kurį viršijus gali…
Drabužiai greičiau išdžius, jei po skalbimo atliksite 2 minučių triuką
Jei neturite džiovyklos, skalbinių džiovinimas gali būti sudėtinga užduotis, tačiau vienas greitas triukas gali padėti pagreitinti procesą. Apie tai rašo „Express’. Jei neturite džiovyklės namuose, žinote, koks košmaras gali būti skalbimo diena. Kai oras pradeda šiek tiek atšalti, atrodo, kad…
Išliks švieži dar dvi savaites: ekspertas įvardijo netikėtą vietą, kurioje galima laikyti bananus
Eksperto teigimu, laikant bananus šioje vietoje, jų spalva išliks geltona. Bananai dažnai gali tapti minkšti ir pakeisti spalvą praėjus vos kelioms dienoms po įsigijimo, todėl, kad neišmestumėte pinigų, juos reikia greitai suvalgyti. Tačiau yra paprastas būdas, galintis sutaupyti pinigų ir sumažinti…
Ekonomiškiau, sveikiau, greičiau: kulinarai patarė, kaip kitaip virti bulves
Šis būdas leidžia sutaupyti laiko ir išsaugoti daugiau vitaminų bulvėse. Vienas pagrindinių bulvių ruošimo būdų – virimas. Tačiau jį galima pakeisti sveikesne alternatyva, kuri taip pat padeda sutaupyti šiek tiek laiko. Apie tai rašo „Mirror“. Kulinarijos ekspertai iš „Epicurious“ ir „Epi…
Praeities šešėliai: kas trukdo kurti naujus santykius ir kaip su tuo tvarkytis
Kaip išmokti kurti naujus ryšius nesidairant į neigiamą patirtį? Dažnai naujuose santykiuose vadovaujamės principais, susiformavusiais praeityje. Mes tai darome ne tyčia – mūsų smegenys yra gana tingios, todėl pokyčiai reikalauja pastangų. Sunkiausias transformacijos etapas yra būsena, kai senoji elgsena nebetenkina, o…
Kodėl niekada nereikėtų dėti karštų virtų kiaušinių į šaltą vandenį: ekspertų atsakymas
Daugelis šeimininkių įpratusios iškart po virimo kiaušinius užpilti šaltu vandeniu – esą, taip jie geriau lupasi. Tačiau profesionalūs virėjai įspėja: šis įprastas žingsnis gali visiškai sugadinti produkto kokybę. Kiaušiniai praranda švelnumą, baltymas tampa guminis, kartais net susidaro įtrūkimai. Kodėl taip…