Tradicinių vertybių tinklapis
Žmonės nuo seno valgo (geria) žalius kiaušinius. Tada tai atrodė logiška – senovėje vargu ar kas nors galvojo apie kiaušinienes. Dabar gi teigiama, kad gerti žalius kiaušinius naudinga sveikatai. Ar tikrai taip yra? Mūsų organizmui reikia statybinės medžiagos, kad iš…
Daugeliui žmonių pažįstama situacija, kai ryte norėdami įpilti pieno į arbatą, paaiškėja, kad jis sugedęs. Tačiau yra būdas, padedantis, kad jis ilgiau išsilaikytų, nesvarbu, ar tai būtų grietinėlė, pusiau nugriebtas, ar nugriebtas pienas. Pasirodo, įpylus nedidelį kiekį druskos, pienas gali…
Kava tikrai skani ir netgi sveika, jei geriate jos po truputį. Tačiau kas nutiks, jei įprastą kavos gėrimą rytais pakeisite natūralia arbata? Yra mažiausiai 7 priežastys, kodėl verta tai padaryti jau šiandien. Taigi, jei vietoj kavos rytais į savo racioną…
Vitaminas C, dar žinomas kaip askorbo rūgštis, yra galingas mikroelementas, vaidinantis pagrindinį vaidmenį išlaikant jūsų kūną sveiką. Čia mes ištirsime keletą mitų ir tiesų apie šį gyvybiškai svarbų mikroelementą. Ką vitaminas C daro organizme? Vitaminas C yra būtinas mikroelementas, svarbus…
Turbūt visi girdėjome išsireiškimą, kad pietauti reikia kaip karaliui, o vakarienę atiduoti priešui. Dauguma mūsų įsitikinę, kad sveikatos ir figūros labui svarbu atsisakyti vakarienės ir gerai pavalgyti gerokai prieš miegą. Tačiau iš tiesų ne viskas taip paprasta. Vakarienės atsisakymo nauda…
Jei norite sužinoti, kaip virti grikius, kad jie nepridegtų, jums reikės tik vieno ingrediento. Net ir grikiai, kurie laikomi gana paprasta grūdine kultūra gaminant maistą, ne visada išeina išvirti be problemų. Jei dažnai jums po virimo pasirodo kartūs, sausi ir…
Tik nesakykite, kad jūsų saulėgrąžų aliejus vis dar stovi arčiausiai viryklės esančioje spintelėje. Papasakosiu, kodėl geriau to nedaryti. Kaip ir daugelis žmonių, laikiau saulėgrąžų aliejaus butelį spintelėje netoli viryklės. Ir net nesusimąstydavau, ar tai teisinga, ar ne: mano mama ir…
Profesionalūs virėjai nerekomenduoja naudoti aliuminio folijos kepant kai kuriuos patiekalus orkaitėje, ir štai kodėl. Folija yra nepakeičiama kiekvienos šeimininkės pagalbininkė gaminant maistą. Ji dažnai naudojama mėsai, žuviai ir įvairioms daržovėms kepti. Kokių produktų nereikėtų kepti aliuminio folijoje, ir štai kodėl.…
Citrinų arbata jau seniai yra populiarus gėrimas tarp sveikatos entuziastų. Manoma, kad citrinos dėjimas į arbatą yra naudingas dėl vaisiuose esančio vitamino C kiekio. Tačiau ekspertai įspėja, kad aukšta gėrimo temperatūra gali sunaikinti vertingas medžiagas, ypač askorbo rūgštį. Populiarus „YouTube“…
Neseniai kai kurie virėjai suabejojo, ar populiarieji lauro lapai iš tiesų suteikia patiekalui ypatingą skonį. Ekspertai teigia, kad tai priklauso nuo daugelio veiksnių, įskaitant lapų rūšį, jų šviežumą ir net nuo to, ar žmonės gali pajusti jų unikalų skonį, nes…
Ši populiari daržovė turi daug vitamino C. Nuo obuolių ir mėlynių iki morkų ir paprikų – produktų skyriuje yra daugybė maisto produktų, kurie yra skanūs ir sveiki, jei valgomi žali. Kai kurie teigia, kad bulvės taip pat priklauso šiai kategorijai.…
Skirtumas tarp šių dviejų grūdų yra ne tik spalva. Tai taip pat apie tai, kaip jie apdorojami. Rudieji ryžiai yra nesmulkinti grūdai, o tai reiškia, kad juose yra visi trys grūdų komponentai: sėlenos, endospermas ir gemalas. Kai apdorojami baltieji ryžiai,…
Ar tikrai traškučių pakeliuose yra įprasto oro: gamintojų atsakymas. Į šį klausimą atsakė produkto gamintojai. Faktas tas, kad traškučių pakuotėse esantis oras atlieka svarbų vaidmenį išsaugant jų kokybę ir šviežumą. Jie teigia, kad tai ne paprastas oras, kaip esame įpratę…
Ciberžolė jau seniai naudojama dėl galimos naudos sveikatai, taip pat siekiant pagerinti kulinarinių patiekalų skonį. Jis gali būti naudojamas įvairiomis formomis, įskaitant maltus prieskonius ir šviežias šaknis, taip pat gali būti vartojamas kaip maisto papildas. Kas yra kurkuminas? Kurkuminas yra…
Šiuolaikinis gyvenimo ritmas verčia mus taupyti laiką, todėl daugeliui žmonių patogiau ruošti maistą kelioms dienoms, o paskui prireikus jį pašildyti. Tačiau ne visus patiekalus saugu pakartotinai termiškai apdoroti, vienas iš jų – ryžiai. Papasakosime, kodėl maisto saugos ekspertai kategoriškai draudžia…
Galbūt skubėjote ir įdėjote per daug druskos arba neapskaičiavote proporcijų. Bet kokiu atveju neišmeskite patiekalo į šiukšlių dėžę ir neužsisakykite picos. Kaip išgelbėti persūdytą maistą. Per sūri tešla: ką daryti Nepanikuokite, jei persūdėte tešlą koldūnams ar virtinukams. Užminkykite kitą porciją…
Dėl šios paprastos kulinarinės gudrybės paprikos tampa aromatingesnės ir minkštesnės. Patyrę virėjai gerai žino, kad kai kurias daržoves, pavyzdžiui, pomidorus ar kopūstus, prieš verdant reikia nuplikyti staigiu verdančiu vandeniu – taip palengvinamas procesas ir pagerėja galutinio patiekalo skonis. Tačiau nedaugelis…
Šie patarimai pravers ypač prieš kokias nors šventes. Juk beveik į kiekvienas salotas reikia dėti kiaušinių. O jų lukštenimas kartais užima daug laiko, ypač jei reikia apdoroti visą tuziną ar net daugiau. Kartą su močiute, gamindamos maistą, įsišnekėjome. Pradėjau gaminti…
Prekybos centrų lentynos lūžta marinuotos mėsos ir produktų, skirtų kepti ant ugnies ar grilyje. Daugelyje parduotuvių šalia pusgaminių šašlykams kaip lydintysis produktas eksponuojamos dėžės su alumi. Šašlykai ir alus – populiarus derinys, kurį primeta tame tarpe ir masinė kultūra bei…
Kai kurie žmonės galvoja, kad nupjovę gabalėlį produkto su susiformavusiomis apnašomis gali apsisaugoti nuo pelėsio patekimo į organizmą. Kuo gali grėsti toks „taupumas”? Kuo pavojingas pelėsis Produktų su pelėsiu vartojimas gali turėti rimtų pasekmių sveikatai. Mikroskopiniai grybeliai, atsirandantys ant maisto…