Dešros gaminių kokybė labai skiriasi, priklausomai nuo gamintojo ir rūšies. Todėl, jei kilo abejonių dėl įsigyto produkto, namuose lengvai galite patikrinti, ar jis atitinka jūsų lūkesčius. Išsiaiškinkime, kaip suprasti, ar dešra yra kokybiška, ar ne. Dešros rūšys Parduotuvių lentynose galima…
Žyma: maistas
Sriubų nauda
Šiais laikais sriubos nelabai madingos. Viešpatauja greitas maistas. Sodriam sultiniui išsivirti tiesiog neužtenka laiko. O juk sriubos yra gyvybiškai svarbios mūsų organizmui. Karštas maistas ne tik sušildo ir suteikia energijos, bet ir gerina kraujotaką, atkuria skysčių balansą. Sultiniai, kuriuose gausu…
Lašiniai kaip superproduktas
Užsienio ekspertai atrado išskirtinę lašinių naudą. Dietologų teigimu, per dieną būtina suvartoti 10-30 gramų šviežių kiaulienos lašinių, nesibaiminant didelio produkto kaloringumo. Lašinių sudėtyje yra arachidono rūgšties. Ši omega-6 riebalų rūgštis gali pagerinti smegenų, širdies veiklą ir normalizuoti cholesterolio apykaitą. Lašiniuose…
Kulinarinės klaidos, kurios sugadins bet kokį patiekalą
Nusprendėte pasigaminti skanų patiekalą, susiradote receptą, griežtai jo laikėtės, tačiau gavote visiškai originalo neatitinkantį rezultatą? Daugeliui pažįstama situacija. Kodėl taip nutinka? Perpildyta keptuvė Jei norite pasiskrudinti mėsą su idealia traškančia plutele, neprikraukite pilnos keptuvės. Mėsai reikia vietos. Poros steikų visiškai…
Ar galima valgyti maistą, ant kurio nutūpė musė: mokslininkų paaiškinimas
Karštais mėnesiais musės tampa nuolatiniais „svečiais“ virtuvėse, balkonuose. Jos dažnai sėda ant maisto produktų, sukeldamos pasibjaurėjimą, tačiau daugelis vis tiek valgo tokį maistą. Tačiau mokslininkai įspėja: net trumpas maisto sąlytis su musėmis gali turėti pasekmių. Apie tai pranešė leidinys „Livestrong”.…
Renkamės lašinius: pakanka turėti paprastą degtuką
Atskirti senus lašinius nuo šviežių kartais būna gana sudėtinga. Tačiau yra keletas gudrybių, kaip tai padaryti, naudojant tik vieną daiktą. Išsiaiškinkime, kaip nustatyti lašinių šviežumą, naudojant degtuką. Triukas su degtukais Perkant, svarbu gerai apžiūrėti prekę, taip pat ir pauostyti. Baltai-rožinė…
Kas naudingiau – vištiena ar kalakutiena: pagrindiniai skirtumai
Jei žmogus stebi savo mitybą arba laikosi dietos, jo valgiaraščio pagrindą sudaro vištiena arba kalakutiena. Pažiūrėkime, kas naudingiau – kalakutiena ar vištiena. Visų pirma vištiena ir kalakutiena skiriasi skerdenos dydžiu ir spalva. Taip pat skiriasi jų skonis. Jei paklausite, kuo…
Kodėl negalima šildyti vandens mikrobangų krosnelėje: pavojai, apie kuriuos turėtumėte žinoti
Šildyti vandenį mikrobangų krosnelėje atrodo greitas ir patogus sprendimas – ypač kai norisi arbatos ar greitų makaronų vėlai vakarienei. Tačiau jei tai darote vien tik su vandeniu inde, be jokių kitų ingredientų, rizikuojate ne tik arbatos skoniu, bet ir savo…
Tik nedaugelis žino: iš ko iš tikrųjų gaminamos kukurūzų lazdelės ir ar jas galima duoti vaikams
Lietuvoje kukurūzų lazdelės yra gana populiarus užkandis, ypač tarp vaikų. Jos vartojamos namuose ir kelionėse. Tačiau mažai kas susimąsto, kaip iš tikrųjų gaminamos kukurūzų lazdelės. Šis visiems žinomas skanėstas gaminamas iš kukurūzų miltų. Jie pasižymi lengva, traškia tekstūra, saldžiu skoniu,…
Kaip išsirinkti kokybišką lašišą: patyrę ekspertai atskleidžia svarbius niuansus
Lašišos naudą sunku paneigti: ji yra naudingų omega-3 riebalų rūgščių, baltymų, vitamino B12, kalio ir kitų maistinių medžiagų šaltinis. Todėl šią žuvį verta įtraukti į savo mitybą, o tam reikia žinoti, kaip pasirinkti kokybišką produktą, rašo „The Takeout”. Leidinys kreipėsi…
Gudrybės, kaip pjaustyti svogūnus, kad neašarotų akys
Svogūnai yra esminis daugelio receptų ingredientas, ir nors mes juos mėgstame, jie priverčia ašaroti. Šviežesni svogūnai akis dirgina mažiau, bet ne visada lengva atskirti, kurie svogūnai yra senesni. Išbandykite dar kelis būdus, kurie leis svogūnus supjaustyti be ašarų. Kurie svogūnai…
Kas atsitinka su kiaušiniu skrandyje, jeigu jį suvalgome žalią
Žmonės nuo seno valgo (geria) žalius kiaušinius. Tada tai atrodė logiška – senovėje vargu ar kas nors galvojo apie kiaušinienes. Dabar gi teigiama, kad gerti žalius kiaušinius naudinga sveikatai. Ar tikrai taip yra? Mūsų organizmui reikia statybinės medžiagos, kad iš…
Mitai ir tiesos apie vitaminą C
Vitaminas C, dar žinomas kaip askorbo rūgštis, yra galingas mikroelementas, vaidinantis pagrindinį vaidmenį išlaikant jūsų kūną sveiką. Čia mes ištirsime keletą mitų ir tiesų apie šį gyvybiškai svarbų mikroelementą. Ką vitaminas C daro organizme? Vitaminas C yra būtinas mikroelementas, svarbus…
Rudieji ryžiai ir baltieji ryžiai: koks tikrasis skirtumas?
Skirtumas tarp šių dviejų grūdų yra ne tik spalva. Tai taip pat apie tai, kaip jie apdorojami. Rudieji ryžiai yra nesmulkinti grūdai, o tai reiškia, kad juose yra visi trys grūdų komponentai: sėlenos, endospermas ir gemalas. Kai apdorojami baltieji ryžiai,…
Kodėl traškučių pakeliuose tiek daug oro: apie tai beveik niekas nežino
Ar tikrai traškučių pakeliuose yra įprasto oro: gamintojų atsakymas. Į šį klausimą atsakė produkto gamintojai. Faktas tas, kad traškučių pakuotėse esantis oras atlieka svarbų vaidmenį išsaugant jų kokybę ir šviežumą. Jie teigia, kad tai ne paprastas oras, kaip esame įpratę…
Labiausiai nuvertintas pieno produktas, kurį turėtumėte valgyti kuo dažniau
Šis minkštas sūris gaminamas iš avių, ožkų, karvių ir net buivolų pieno. Išskirtinis šio produkto bruožas yra tas, kad jis gaminamas iš išrūgų, kurios lieka gaminant kitus sūrius. Šis rikota yra itališkas šviežias sūris, gaminamas jau šimtmečius. Sūrio pavadinimas kilęs…
Maisto produktai, kurių niekada neturėtumėte šildyti mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnelė yra patogus būdas šildyti maistą, tačiau svarbu prisiminti, kad ji ne visada tolygiai šildo maistą. Dėl to gali daugintis kenksmingos bakterijos, pavyzdžiui, salmonelės, listerijos ir E. coli, kurios gali sukelti apsinuodijimą maistu. Apie tai rašo „Parade”. Ekspertai rekomenduoja…
Uogienės, kurias būtina valgyti šaltuoju metų laiku – ir štai kodėl
Gydytojai rekomenduoja rudenį ir žiemą į savo racioną įtraukti šių trijų rūšių uogienes. Vasarą ir rudenį namų šeimininkės užsiima maisto ruošimu žiemai. Tarp jų uogienė yra būtinas skanėstas, kuris yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas. Juk mūsų močiutės…
Ar reikia nupilti raugintų kopūstų sūrymą?
Po to, kai rauginti kopūstai rauginami stiklainyje, kibire ar kitame inde, po kurio laiko pradeda formuotis sultys, kurios išteka per kraštą. Ar būtina „papildomai“ nupilti raugintų kopūstų sūrymą? Kaip teigia kulinarijos ekspertai, visos sultys, kurių reikia raugintiems kopūstams, lieka stiklainyje,…
Netikėti juodojo šokolado privalumai sveikatai
Juodasis šokoladas iš tikrųjų yra sveikas, ir štai kodėl. Galbūt esate girdėję, kad juodasis šokoladas naudingas sveikatai? Sveikatos leidinyje teigiama, kad taip, nes jame yra daug kakavos sausųjų medžiagų, mineralų ir apsauginių augalų junginių. Dėl ko naudinga valgyti juodąjį šokoladą?…