Kepti kiaušinį

Kaip kepti kiaušinį: kas antra šeimininkė tai daro neteisingai

Papasakosime, kaip teisingai iškepti kiaušinį. Kiaušinį iškepti atrodo nesudėtinga: įkaitinate keptuvę, įmušate kiaušinius, įberiate druskos ir laukiate, kol jie bus paruošti. Bet tokiu būdu nebus įmanoma palaipsniui kepti baltymo ir išsaugoti šiltą trynį. O salmoneliozės rizika išlieka. Norėdami to išvengti,…

Kur laikyti kiaušinius

Kur geriausia laikyti kiaušinius: šaldytuve ar ne – klaidos, kurias daro beveik visi

Kiaušiniai yra universaliausias ir populiariausias maisto produktas, kurį galima valgyti pusryčiams, pietums ar vakarienei. Tačiau jie taip pat yra tas maistas, kuriam reikia ypatingos priežiūros. Mat netinkamai laikant kiaušinius, juose gali atsirasti patogeninių bakterijų. Deja, daugelis žmonių daro įprastas klaidas,…

Virti ryžius

Kaip teisingai virti ryžius: šefas pasidalijo neįtikėtinu patarimu, kurį nuo šiol visada naudosite

Dauguma ryžių rūšių sugeria vandenį ir išsiplečia maždaug vienodai. Jei jūsų ryžiai dažnai būna lipnūs, verta išbandyti šį paprastą jų virimo būdą. Kaip praneša „Mirror“, šio populiaraus patiekalo receptu pasidalijo virtuvės šefas Andy Herndenas iš Naujosios Zelandijos. Jis pataria ryžius…

Actas ir soda

Pasirodo, daugelis žmonių netinkamai gesina sodą actu: paplitusi klaidinga šeimininkių nuomonė

Daugelyje konditerijos gaminių receptų naudojama geriamoji soda. Tačiau ne visada kepiniai pakyla ir būna puikios kokybės. Dėl kokios priežasties net patyrusios šeimininkės ne visada teisingai elgiasi gesindamos kepimo sodą. Ruošiant kepinius, blynus ir lietinius, stengiamės pasiekti maksimalų galutinio gaminio švelnumą…

Kruopos

Vienintelės kruopos – turtingiausias kolageno šaltinis moters organizmo atjauninimui

Paprastos kruopos gali papildyti kolageno trūkumą moters organizme ir atjauninti jį keliais metais. Tai tiesiog neįtikėtina! Naudingos perlinių kruopų savybės Be reikalo daugelis šeimininkių nustūmė perlines kruopas į antrą planą, juk jose yra didelis kiekis maistingųjų medžiagų, būtinų pilnaverčiam organizmo…

Apsaugo nuo ligų

Apsaugo nuo daugelio ligų: mokslininkai atrado širdžiai naudingų populiaraus prieskonio savybių

Česnakas nuo seno žinomas dėl savo naudingųjų savybių. Šį sąrašą mokslininkai neseniai papildė naujais įrodymais, kad jis gali gydyti pavojingas ligas ir stiprinti širdį. Neseniai atlikto mokslininkų tyrimo rezultatai rodo galimą žalio baltojo česnako naudą mūsų sveikatai. Atlikę didelės apimties…