Mitybos specialistai pasidalijo savo nuomone apie šio produkto vartojimą. Šoninė gali būti geras pusryčių priedas, nes ji labai skani ir patraukli. Anksčiau šis produktas buvo laikomas vienu iš blogiausių maisto produktų, kuriuos galima valgyti laikantis mažo riebumo dietų. Tačiau dabar,…
Kategorija: MAISTAS IR MITYBA
Kai kurių skysčių šildymas mikrobangų krosnelėje yra pavojingas: ekspertai nurodė priežastį
Mikrobangų krosnelės dabar yra kiekvienoje šiuolaikinėje virtuvėje. Jos greitai veikia, yra patogios ir su jų pagalba beveik be vargo galima pašildyti puodelį kavos ar dubenėlį sriubos. Tačiau, kaip paaiškėjo, kai kurių skysčių šildymas mikrobangų krosnelėje gali būti pavojingas, rašo Leravi.…
Ilgiau išliks švieži: 5 paprasti daržovių laikymo būdai
Visada norisi, kad maistas kuo ilgiau išliktų šviežias. Kad tai pasiektumėte, turite juos tinkamai laikyti, ypač daržoves. Pamėginkime išsiaiškinti, kaip išlaikyti daržoves šviežias kuo ilgiau. Paprasti daržovių laikymo būdai Pirma, daržovės turėtų būti laikomos atskirai nuo vaisių. Norėdami tai padaryti,…
Kaip laikyti bulves 8 mėnesius be rūsio: patikimas ilgalaikio saugojimo būdas
Kartais tenka bulves laikyti žiemai, bet tam nėra vietos. Nereikia nusiminti – ekspertai parengė praktinius patarimus, kurie padės išspręsti šią problemą. Po derliaus bulvės paprastai laikomos rūsyje. Bet ką daryti, jei ūkyje nėra tokios patalpos? Yra išeitis – reikia rasti…
Ilgiau nesuges: kaip geriausiai laikyti atpjautą citriną
Citrina – ne apelsinas ar obuolys, kurį galima suvalgyti visą iš karto. Šis vaisius dažniausiai naudojamas po truputėlį. Kartais procesas gali užsitęsti ne vieną dieną. Yra keletas gudrybių, kurios padės ilgiau išlaikyti citriną sultingą ir aromatingą. Pačiam greičiausiam efektui pasiekti…
Kiek laiko galite laikyti lašinius šaldytuve: atsakymas jus nustebins
Jei lašiniai nėra užšaldyti, jų galiojimo laikas yra gana trumpas. Lašinius gana lengva laikyti, tad kodėl jų nepasirūpinus atsargomis? Galite pabarstyti druska, marinuoti mėgstamais prieskoniais arba tiesiog įdėti į šaldiklį ir supjaustyti plonais griežinėliais bei mėgautis su svogūnais ir česnakais.…
Dėl šio slapto ingrediento keptos bulvės taps tobulos
Pasak garsaus virtuvės šefo, bulvių skonį ir traškumą galima lengvai pagerinti. Patyręs gurmanas ir virtuvės šefas Richas Hardingas pasidalijo savo patikimu būdu, kaip paruošti aukščiausios kokybės keptas bulves. Tam prireiks vieno paprasto ingrediento, rašo „Mirror”. Skrudintos bulvės daugeliui yra pagrindinė…
Tiesa ir mitai apie arbatą paketuose
Daugelis žmonių mano, kad arbatos paketai yra puikus birios arbatos pakaitalas, nes jie nereikalauja daug laiko, yra labai lengvai paruošiami. Nusprendėme sužinoti daugiau šia tema. Tiesą sakant, arbatos paketus neretai išties sudaro šiukšlės. Iš pradžių ši forma buvo išrasta dėl…
Kieta mėsa pavirs delikatesu: močiutės marinavimo būdas, kad mėsa taptų idealiai minkšta
Kulinarija reikalauja ne tik receptų žinojimo, bet ir supratimo apie įvairių produktų savybes. Ypatingą vietą kulinarijoje užima mėsos ruošimas – produkto, kuris yra daugelio šventinių ir kasdienių patiekalų pagrindas. Tačiau net patyrę virėjai kartais susiduria su kietos mėsos problema, kuri…
Koldūnai išlaikys formą ir skonį: profesionalus virimo metodas su šalto vandens priedu
Yra daug patiekalų, kuriuos galima pavadinti išties liaudiškais, ir koldūnai, be abejo, užima tarp jų ypatingą vietą. Šis paprastas, bet nuostabiai skanus produktas tapo neatskiriama daugelio šalių kulinarinės kultūros dalimi. Nepaisant tariamo paprastumo, netgi toks populiarus patiekalas reikalauja ypatingo požiūrio…
Dažna klaida, kurią daro beveik visi gamindami makaronus
Daugelis namų šeimininkių, verdant makaronus, naudoja populiarią gyvenimo gudrybę, kuri iš tiesų tik kenkia. Į puodą su vandeniu, kuriame verdami makaronai, įpilti aliejaus – tai kulinarinis mitas, kuris iš tiesų gali tik sugadinti galutinį patiekalą. Apie tai praneša svetainė „Southern…
Kiek kartų galima naudoti vieną arbatos pakelį: atsakymas tikrai nustebins
Prabangaus arbatos namų įkūrėja atskleidė tiesą apie pakelines arbatas ir papasakojo apie biriąją arbatą. Ar kada susimąstėte, kodėl automatiškai griebiatės naujo arbatos pakelio, jei norite antros puodelio? Galbūt taip darė kiti, gal jus taip išmokė, o galbūt patys patyrėte, kad…
Morkos ir burokėliai išliks švieži iki pavasario be rūsio: štai kur juos galima laikyti
Jei neturite rūsio, daržoves vis tiek galima išlaikyti iki kito sezono. Bet kokias daržoves, įskaitant morkas ir burokėlius, reikia tinkamai paruošti laikymui. Jei to nepadaryti, šakniavaisiai jau žiemą ims pūti, pasidengs pelėsiu ir sugestų. Paprastai žmonės derlių deda į rūsį,…
Tik ne šaldytuve: vaisių pardavėjas paaiškino, kur geriausia laikyti bananus
Daugelis tikriausiai susidūrė su situacija: norisi suvalgyti bananą, kuris kelias dienas pragulėjo šaldytuve, o jis jau pajuodavęs. Bananai – skanūs ir labai „patogūs“ vaisiai, tačiau išsaugoti juos šviežius nėra taip paprasta. Ar kada susimąstėte, kur iš tikrųjų geriausia laikyti bananus?…
Kodėl negalima mesti koldūnų į verdantį vandenį: pagrindinės priežastys, kaip teisingai virti
Daugelis žmonių mano, kad šaldytus koldūnus būtina mesti būtent į verdantį vandenį. Tačiau iš tikrųjų taip daryti yra neteisinga. Kodėl negalima mesti koldūnų į verdantį vandenį ir kaip juos teisingai išvirti? Kodėl negalima mesti koldūnų į verdantį vandenį Virdami koldūnus…
Kodėl graikinius riešutus reikia mesti į verdantį vandenį: gudrybė, apie kurią verta žinoti visiems
Graikiški riešutai – dažnas šventinių bei kasdieninių salotų ir desertų ingredientas. Būtent todėl daugeliui žmonių tenka užsiimti nelengvu šio produkto gliaudymo darbu. Ši procedūra yra pakankamai ilga ir sudėtinga. Tačiau tik tuo atveju, jei nežinote vienos mažos gudrybės. Pasirodo, graikinių…
Ekspertas patarė, kaip valyti langus be dryžių
Valykite langus naudodami šiuos 3 ingredientus, kad atsikratytumėte apnašų. Langų stiklas gali greitai užsiteršti, tačiau yra paprastas būdas jį nuvalyti nepaliekant dryžių ir naudojant ingredientus, kurių tikriausiai turite savo spintelėje. Pella ekspertė Taeya De Vries pasidalijo paprastu būdu, kaip valyti…
Kaip nustatyti suklastotą pieną. Penki geriausi būdai
Jei pieno spalva baltame fone atrodo rausvoka, jame esama pieno miltelių priedų. Pienas iš miltelių ilgiau laikosi be šaldytuvo. Patrynę pieną tarp pirštų, pajusite priemaišų daleles. Vandenį piene „demaskuos” spiritas. Jei 1 šaukštą pieno ir ~30 gramų spirito energingai sumaišysite,…
Penki kulinariniai mitai, kuriais laikas nustoti tikėti
Makaronus po virimo reikia nuplauti Kad makaronai su kečupu būtų tirštesni, jų plauti nereikia. Jei mėgstate ne visiškai išvirtus makaronus, nuplaukite juos šaltu vandeniu. Vištienos oda yra kenksminga Vištienos odos riebalai yra panašūs į alyvuogių aliejaus riebalus. Jie yra ne…
Penki patarimai, kaip išlaikyti produktų šviežumą
Visiems mums labai svarbu, kad produktai kuo ilgiau nesugestų. Šviežią upės žuvį laikykite neišdarinėtą. Užšaldykite ją maišelyje su vandeniu be oro, ir ji išliks skani net po 12 mėnesių. Kietas avokadas sunoks maišelyje su bananu. Laikykite juos tamsoje dvi paras.…