Tradicinių vertybių tinklapis
Ekspertas įvardijo dažnai pasitaikančias klaidas. Maisto ekspertas Jasonas Webbas paragino visus nustoti laikyti kiaušinius ant šaldytuvo durų. Tai sutrumpina jų galiojimo laiką, rašo express.co.uk. „Kiaušinių galiojimo laikas stebėtinai ilgas, tačiau tai nereiškia, kad jie bus tokie pat skanūs praėjus dviem…
Spagečiai yra viena populiariausių makaronų rūšių. Tačiau žmonės, gamindami patiekalus iš jų, dažnai daro vieną svarbią klaidą. Prieš gamindami spagečius, dažnai juos perlaužiame per pusę arba į mažesnius gabalėlius. Tačiau italai tokio triuko tikrai neįvertintų, nes taip daryti negalima. Visų…
Be svogūnų neįsivaizduojami daugelis patiekalų: jie dedami į sriubas, troškinius, karius, svogūnais gardinamos salotos, užtepėles, mėsainiai, įvairiausi žuvies ar mėsos patiekalai. Ir nors juos pjaustant neretam ištrykšta ašara, sakoma, kad svogūnai savo populiarumo nepraranda ištisus metus. Svogūnus lietuviai vertina ir…
Garstyčios dažniausiai siejasi su gatvės maistu – be jų neapsieina dešrainių gamintojai, jos taip pat yra užpilų, padažų, aliejų sudedamoji dalis. Garstyčių grūdeliai kartu su kitais prieskoniais naudojami maisto konservavimui, rūkymui ar marinavimui. Garstyčios dėl savo specifinio skonio naudojamos patiekalų…
Papasakosime, kiek riebus turėtų būti pienas, kad gautumėte naudos sveikatai. Daugelis žmonių geria gryną pieną, deda jį į kavą arba naudoja jį vaikų košėms gaminti. Be to, šis produktas kartais gali būti naudojamas kepiniams – bet kuriuo atveju svarbu žinoti,…
Svarbu nepamiršti, kad aromatingos ir gurmaniškos kavos gaminimas yra menas, kuriam reikia kasdienės praktikos. Mums visiems kava nėra tik gėrimas, tai tikras ritualas, padedantis atsibusti ir pralinksminti. Tačiau kartais kava nėra tokia skani ir aromatinga, kokios norėtume. Ir tai lemia…
Žalių vaisių ir daržovių nauda žinoma visiems, tačiau kai kurie produktai tampa dar naudingesni juos išvirus, troškinant ar kepant. Aukšta temperatūra atskleidžia jų naudingąsias savybes ir padidina maistinę vertę. Sužinosite apie 6 tokius produktus. Pomidorai Troškintuose ir virtuose pomidoruose yra…
Šis prieskonis gali turėti priešvėžinių, priešuždegiminių ir smegenis veikiančių savybių. Raudonėlis plačiai vartojamas vadinamojoje Viduržemio jūros regiono dietoje, kuri laikoma viena geriausių ir labiausiai subalansuotų dietų. Šiame augale gausu apsauginių augalų junginių, o tyrimai rodo, kad jo vartojimas gali būti…
Persikai – sultingi ir saldūs, ypatingai mėgstami smaližių vaisiai. Šiuos vaisius valgyti galite ne tik kaip sveiką užkandį, jie puikiai tinkami kepti ir ant grilio, o patiekti galima su ledais, grietinėle ar maskarponės sūriu. Kepti persikai gali tapti puikiu garnyru…
Miltai yra labai svarbus produktas. Jis nebrangus, ilgai išsilaiko ir iš jo galima paruošti daugybę sočių patiekalų, pavyzdžiui, naminės duonos. Kad miltai per kelis mėnesius nesugestų, reikia laikytis tokių laikymo taisyklių. Kaip laikyti miltus Gamyklinė popierinė pakuotė netinka ilgalaikiam miltų…
Mitybos specialistai Varshi Khatri ir Jeffas Drobotas įvardijo sveikiausius smegenų gėrimus, kuriuos galima gerti kiekvieną rytą, kad pagerėtų vyresnių nei 40 metų žmonių atmintis ir nuotaika, rašo shefinds.com. „Su amžiumi tampa vis svarbiau palaikyti kognityvinę sveikatą… Sulaukus 40 metų, labai…
Kiekvienas virėjas bent kartą gyvenime persūdė maistą. Druskos perteklius maiste ne tik gadina jo skonį, bet ir labai kenkia inkstams. Kai kuriais atvejais galima ištaisyti persūdytą maistą, todėl neskubėkite jo išmesti. Kitame straipsnyje pasakojome, kodėl sprogsta agurkų stiklainiai ir ar…
Nenuoseklus valgymas dažnai kainuoja jums daugiau pinigų, o prisipirkę maisto produktų daugiau nei reikia, dažnai tenka dalį jų išmesti. 1. Rinkitės ištvermingus vaisius ir daržoves Paslaptis, kaip ilgiau išlaikyti šviežius produktus, prasideda nuo tinkamos produkcijos pasirinkimo. Kai kurie vaisiai ir…
Viskas gali priklausyti nuo to, kur perkate kiaušinius ir gyvenate. Jei valgote kietai virtus kiaušinius, turbūt įdomu, kiek laiko jie gali būti laikomi šaldytuve. Specialistai pataria iš karto nenuimti lukšto, nes kitą dieną nulupti kiaušiniai nebebus tokie švieži, rašo „The…
Kaip laikyti žalumynus šaldytuve, kad išsaugotumėte visus vitaminus ir mineralus ir jie nesuvystų. Daugumą žalumynų galima laikyti ir kambario temperatūroje, tačiau tokiomis sąlygomis jų galiojimo laikas neviršija 3-4 dienų. Jei žalumynus reikia laikyti ilgiau, paprastai geriau naudoti šaldytuvą arba šaldiklį.…
Visi esame įpratę miltus laikyti atskiroje virtuvės spintelėje, tačiau turėtumėte pabandyti juos įdėti į šaldiklį. Nors šis metodas iš pradžių kelia nuostabą, jis yra labai veiksmingas. Miltai – tai produktas, kurio tikrai rasite kiekvienoje virtuvėje. Tačiau nereikėtų jų ilgai laikyti,…
Rabarbarai daugeliui išlieka paslaptis ir ne veltui. Ši daržovė yra unikali dėl savo nepakartojamų savybių. Rabarbaras turi ilgus, mėsingus stiebus, kurie yra ryškiai rožinės arba raudonos spalvos, ir didelius, tamsiai žalius lapus. Rabarbarų stiebai yra valgomi ir pasižymi rūgščiu skoniu,…
Kaip tinkamai paruošti maistą virimui: maisto saugos ekspertų paaiškinimai. Kai kurių maisto produktų prieš gaminant nereikėtų plauti, nes tai gali tik pakenkti. Nors vyrauja įsitikinimas, kad visus maisto produktus reikia plauti, norint atsikratyti bakterijų. Tačiau tai netiesa, kai kurių produktų…
Įrodyta, kad šios uogos pasižymi antioksidacinėmis savybėmis. Mėlynės – galingos uogos, pasižyminčios įspūdinga nauda sveikatai: nuo širdies ir smegenų sveikatos palaikymo iki apsauginio poveikio odai ir regėjimui. Jose taip pat yra maistinių medžiagų, pavyzdžiui, skaidulų, vitamino C ir mangano, rašo…
Kiekvienas sodininkas ir atsargų šeimininkas turėtų žinoti, kodėl bulvės žemėje tampa žalios ir kaip su tuo kovoti. Bulvės yra viena populiariausių daržovių, auginamų tiek pramoniniu mastu, tiek sklypuose. Tačiau kartais nutinka, kad mėgstama šakniavaisinė daržovė žaliuoja arba tiesiog žemėje, arba…