Galbūt nežinote apie šį paprastą pieno triuką, kuris sutaupys laiko ruošiant kavą. Tai ypač svarbu ryte, kai esame pasiruošę kovoti už kiekvieną miego sekundę, bet skubėjimo į darbą niekas nepanaikino. Tiesiog pasiruoškite rytinį puodelį mėgstamo gėrimo iš anksto. Jei nemėgstate…
Sumetate obuolius į verdantį vandenį, įberiate cukraus ir troškinate 20 minučių. Rezultatas – drumstas, rūgštus srėbalas, kuriame vaisiai suvirė į košę. Ir pagalvojate: „Reikėjo įdėti daugiau cukraus.“ Ne. Reikėjo žinoti tris paprastus skaičius. Svarbiausi dalykai per 1 minutę 3 litrams…
Nemalonaus kvapo, kuris pasklinda po visą butą ir eina iš virtuvėje įrengtos kriauklės, tema yra labai aktuali ne vienai šeimininkei. Iš karto padarykime išlygą: toks nepatogumas gali persekioti namų šeimininkes netgi tuo atveju, jeigu jos išties kruopščiai prižiūri kriauklę. Dėl…
Kiekvienas, kada nors iš anksto ruošęs bulves, yra susidūręs su nemaloniu vaizdu: balti gumbai tampa pilkais ir nepatraukliais. Ir nesvarbu, kiek šeimininkės skundėsi dėl bulvių rūšies ar neteisingo peilio, priežastis beveik visada ta pati. Bulvių patamsėjimas yra natūrali reakcija į…
Apverdate kopūstą, įvyniojate faršą, užpilate pomidorų padažu ir troškinate valandą laiko. Atidarote puodą – kopūstas suiręs, ryžiai pavirtę į košę, o faršas sausas ir susimetęs į gumulus. Ir pagalvojate: „Reikėjo naudoti mažiau ryžių.“ Ne. Reikėjo daugiau pagarbos gerbti kopūsto lapui.…
Prikonservavote agurkų, sudėjote juos į sandėliuką, o po savaitės – bum! Dangteliai išsipūtę, sūrymas susidrumstė, visą partiją galima išmesti. Skamba pažįstamai? Kaltininkai šiuo atveju – ne piktas likimas, o bakterijos. O jeigu nežinote, kaip jos patenka į stiklainius, problema kartosis…
Net įsisenėjusius pridegimus galima lengvai pašalinti. Ir visiškai nebūtina tam naudoti buitinės chemijos. Tereikia atkreipti dėmesį į tris dalykus, kurių dažniausiai turime virtuvėje. Kuo atplauti pridegusią keptuvę? Visų pirma, galima panaudoti actą. Stiklinei šio produkto papildomai reikia arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties.…
– Į skalbimo mašiną supilkite įprastos sodos. Jos, beje, esama visuose pigiuose milteliuose – Į būgną įpilkite indų ploviklio, jis puikiai pašalina netgi įsisenėjusias dėmes – Tiks ir ūkiškas muilas. Jeigu turite gabalinį – sutarkuokite. Patogiau naudoti skystą ūkišką muilą…
Margarinas yra labai paslaptingas produktas, apie kurį sklando daugybė mitų. Kai kuriose šalyse margarinas įtrauktas į sveikos mitybos vadovus, kitose jis turi baisaus toksino reputaciją. Pasidomėjome, kas yra margarinas ir ar iš tikrųjų jis toks kenksmingas. Iš ko pagamintas margarinas Margarinas…
Sumaišote varškę su kiaušiniais, manų kruopomis ir cukrumi ir iškepate. Rezultatas – plokščias, šlapias paplotėlis, kvepiantis kiaušiniene. Arba sausa, kieta plyta, kuri trupa pjaustant. Jūs kaltinate varškę. Tačiau varškė su tuo neturi nieko bendra. Jūs tiesiog nežinote, kad joje yra…
Sriubą gaminimo sūdote pradžioje, nes taip darė močiutė? Ar pabaigoje, kad nepersūdytumėte? Pasirodo, taisyklės priklauso nuo produkto: mėsai, žuviai, daržovėms ir grūdams reikia skirtingų metodų. Neteisingas sūdymo laikas gali padaryti mėsą sausą, žuvis subyrės, o ankštiniais taps kieti kaip akmuo.…
Kiekviena namų šeimininkė bent kartą yra susidūrusi su tokia situacija: atidarėte stiklainį pomidorų pastos, panaudojote šaukštą, o po savaitės po dangteliu atsirado pelėsi. Produktą tenka išmesti, nors iš tikrųjų jis sugedo ne dėl laikymo laiko, o dėl netinkamų laikymo sąlygų.…
Džinsai užima ypatingą vietą šiuolaikinėje garderobe dėl savo praktiškumo ir universalumo. Šios patvarios kelnės puikiai dera su įvairiais drabužiais – nuo laisvalaikio marškinėlių iki elegantiškų palaidinių ir oficialių švarkų. Tačiau daugelis džinsų nešiotojų susiduria su problema, kad dėl netinkamos priežiūros…
Išmetate krapų ryšulėlį, nes jis suvyto jau po dviejų dienų šaldytuve. Arba atšildote didžiulį petražolių maišelį, kad į sriubą įdėtumėte žiupsnelį, o likusią dalį vėl užšaldote – ir gaunate košę. Yra metodas, kuris išsprendžia abi problemas per 10 minučių. Susmulkinkite,…
Susmulkinote visas daržoves, sumetėte į puodą, užpylėte sultiniu ir troškinote valandą. Kai išimate, bulvės subyra, svogūnai išnyksta, o padažas skystas kaip vanduo. Skamba pažįstamai? Tai ne jūsų kaltė. Tai fizika. Kiekviena daržovė drėgmę išskiria skirtingai. O jei nežinote, kurios daržovės…
Įmetate koldūnus į verdantį vandenį, išmaišote ir verdate 10 minučių. Kai juos ištraukiate, vieni susproginėjo, kiti sulipo, o dar kiti įgavo tešlos konsistencija. Ir jūs galvojate: „Reikėjo naudoti mažiau vandens.“ Ne. Reikėjo daugiau laiko stebėjimui. Svarbiausi dalykai per 1 minutę…
Jau dvi savaites avite zomšinius batus, o jie pavirto purvinais skudurais: nutrynimai ant pirštų, riebios dėmės prie užtrauktuko, geltoni dryžiai nuo vandens. Šveičiate juos šepečiu – nešvarumai plinta, pūkelis išsivarto į visas puses. Ir jūs padarote išvadą, kad zomša beviltiška.…
Visi žino, kad į skalbimo mašinos būgną negalima dėti drabužių, pagamintų iš subtilių audinių, o taip pat – batų. Tačiau yra ir kitų kategorijų dalykų, kurių taip pat negalima skalbti mašinoje, kitaip nukentės jų kokybė. Kaip pažymi specialistai, jei kalba eina…
Kodėl patyrusios šeimininkės, virdamos kiaušinius, į puodą įmeta citrinos griežinėlį – tai labai naudingas kulinarinis triukas, kurį žino tik nedaugelis. Pasirodo, citrinos sultys gali turėti labai teigiamą poveikį. Jei virdami kiaušinius į indą įmesite citrinos griežinėlį, išvirus kiaušiniams lukštas lengviau…
Druska priskiriama prie pakankamai plačios panaudojimo sferos produktų. Dėl to vertėtų žinoti apie druską – ne vien kaip prieskonį gaminant maistą. Kaipgi dar galima panaudoti šį produktą? Jei „bėga” pienas Jei virdami pieną užsižiopsojote ir dalis produkto „pabėgo“, ant viryklės…