Tradicinių vertybių tinklapis
Malta mėsa (faršas) – mūsų šaldytuvuose dažnai sutinkamas produktas. Iš jo galima išsikepti labai daug dalykų – nuo skanių kotletų iki cukinijų blynų su mėsos įdaru. Kiekvienam virėjui labai svarbu žinoti, kaip ir kiek laiko galima laikyti faršą šaldytuve. Apie…
Maisto perteklius gali varginti. Niekas nenori švaistyti maisto, o kartais jo tiesiog būna per daug. Štai kodėl verta žinoti, kaip konservuoti kiaušinius. Taip juos namuose išlaikysite daug ilgiau. Šis kiaušinių laikymo būdas gali išsaugoti jų gerąsias savybes. Naudodamiesi paprastomis gudrybėmis,…
Į sriubą dedate ir ŠĮ ingredientą? Verčiau to atsisakykite, jei norite išvengti sveikatos problemų! Kai kurie žmonės neįsivaizduoja sultinio be šio ingrediento. Tai suteikia sriubai norimą skonį ir sutrumpina paruošimo laiką. Vis dėlto, jame yra sveikatai kenksmingų medžiagų, o jo…
Vieni sako, kad prieš verdant uogienę stiklainį visada reikia nuplikyti, kiti mano kitaip. O kaip yra iš tiesų? Na, stiklainis turi būti tinkamai paruoštas, bet nuplikyti vandeniu – tik vienas iš variantų. Vasaros pabaigoje visada pradedame gaminti uogienes ir konservuoti…
Sveikos mitybos fronte naujienų netrūksta. Pastaruosius kelerius metus vyko riebalų „medžioklė“: buvo teigiama, kad tai jie kalti dėl antsvorio, taip pat tiesiogiai susiję su gyvenimo trukme. Paskui riebalai po truputį buvo primiršti ir prasidėjo „gliuteno karštinė“. Dabar dėmesio centre atsidūrė…
Nuolat girdime, jog vaisiai ir daržovės – tai vitaminų bei mikroelementų šaltinis, tad jų reikia valgyti kasdien. Niekas tuo neabejoja. Tačiau mes taip pat žinome, jog tai, ką nusiperkame parduotuvėse ir turguje, yra apdorota chemikalais, kurie kenkia sveikatai. Ar pesticidų…
Dauguma sodininkų savo sklypuose sodina ankštinius augalus. Populiariu pasirinkimu tampa pupelės, nes jos labai skanios, sveikos ir nereiklios auginimo sąlygoms. Ankštinius augalus gana lengva auginti. Problemų dažniausiai iškyla laikant nuimtą derlių: pupelės patamsėja, supelija, jose gali daugintis kenksmingi vabzdžiai. Kad…
Britų etiketo ekspertas ir podkasto „Help I Sexted my Boss” žvaigždė Williamas Hansonas įvardijo blogiausių užkandžių, kurių nereikėtų vartoti, jei dirbate biure arba jūsų darbas susijęs su asmeniniu kontaktu su žmogumi, sąrašą. Hansonas paskelbė atitinkamą priešnuodį kaip savo naujojo gero…
Dažnai girdime, jog cukrus – žalingas sveikatai, tačiau ne visi cukrūs yra žalingi. Egzistuoja natūralūs cukrūs (vaisiuose, piene, daržovėse) bei rafinuotas, perdirbtas cukrus. Kai valgome natūraliai esantį cukrų, organizme vyksta procesai, kurių metu šis cukrus apdorojamas ir “perdirbamas”. Tai organizmui…
Medus dažnai naudojamas ne tik kaip maisto produktas, bet ir kaip liaudies medicinos priemonė. Šiuo metu yra daugiau kaip 300 nektaro rūšių, kurių kiekviena pasižymi unikaliomis savybėmis. Kaip išsirinkti natūralų medų ir kaip nemokėti už padirbtą. Senovės egiptiečiai, romėnai, graikai…
Pasirodo, kai kurios daržovės gali būti kenksmingos arba neduoti organizmui jokios naudos, jei bus vartojamos pusryčiams. Nuolat tobulėjančioje mitybos mokslo srityje vyksta diskusijos, kuris valgymas yra svarbiausias dienos valgymas. Tačiau, nepaisant visų prielaidų, tai vis dėlto turėtų būti pusryčiai, nes…
Svarbu stiprinti imuninę sistemą, kad organizmas būtų apsaugotas nuo sezoninių ligų. Šią užduotį galima išspręsti aktyviu gyvenimo būdu, atsisakant blogų įpročių ir tinkamai maitinantis. Todėl turėsite pakoreguoti savo mitybą. Kokie maisto produktai slopina imuninę sistemą? Alkoholis Net nedidelis alkoholio kiekis…
Grybai dažnai įtraukiami į įvairius šventinio stalo patiekalus. Tai pat jie neretai yra įtraukiami ir į kasdienę mitybą, tačiau ar žinote, kaip teisingai derinti grybus su kitu maistu? Specialistai pateikia rekomendacijas, kurios užtikrins, kad skrandyje neatsiras sunkumo ar diskomforto jausmas.…
Silkė – žuvis, kurią mėgsta daugelis. Ji gali būti sūdoma, kepama, marinuojama ir pan. Tačiau verta pagalvoti apie silkės naudą sveikatai. Ar silkė gali pakenkti organizmui? Pažvelkime į pagrindines silkių savybes išsamiau. Silkių nauda žmogaus organizmui Jei valgysite šį produktą,…
Sunkiai virškinamas maistas, valgomas vėlai vakare, kenkia sveikatai, pasunkėja virškinimo procesai, o virškinimo traktas verčiamas dirbti viršvalandžius. Todėl norintys gyventi sveikai ar sulieknėti, tačiau negalintys atsisakyti užkandžių vėlai vakare, turėtų atsisakyti kai kurių produktų ir rinktis sveikesnes alternatyvas. Riebių, rūkytų…
Aštrus maistas itin populiarus visuomenėje. Tačiau, kaip žinoti, ar toks maistas gali mums pakenkti? Mitybos specialistai bei gydytojai teigia, jog nors aštrus maistas gali „nudeginti” liežuvį bei sukelti virškinamojo trakto distresą, tačiau ilgalaikėje perspektyvoje aštrus maistas gali pagelbėti. Kapsaicinas –…
Žiemą imuniteto stiprinimo klausimas itin aktualus, nes padidėja rizika susirgti peršalimo ligomis. Daugelis galvoja, kad tik brangūs produktai yra efektyvūs bei veiksmingi. Tačiau ne visi gali sau leisti reguliariai nusipirkti laukinės jūros žuvies, ekologiškų bolivinių balandų, avokadų ar šviežių mėlynių.…
Dauguma žmonių papietavę apsnūsta ir tampa vangūs. Mokslininkai seniai pastebėjo, kad antroje darbo dienos pusėje darbuotojų produktyvumas sumažėja. Ne vienas apie antrą valandą darbe pasvajoja, kaip būtų gerai, jei prie rašomojo stalo staiga atsirastų sofutė. Kai kurie įsigudrina net užsnūsti…
Užšaldyti maisto produktai, tai natūraliausias būdas juos konservuoti. Norėdami išsaugoti gaminius, mes juos kepame, marinuojame ir rūkome. O gamta užšaldo! Juk žiemą užšaldyti augalai ne tik išgyvena, bet ir pavasarį pradeda augti, žydėti ir nešti vaisius! Užšaldžius tas pačias uogas,…
Nors grybai maistui vartojami nuo neatmenamų laikų, tačiau ir šiandien dėl jų maistinės vertės sklando nevienodos nuomonės. Taigi ar grybus valgyti sveika? Daugelis iš mūsų grybus vertina labai atsargiai – kaip mažavertį produktą. Grybų maistinės vertės žinovai ir specialistai tikriausiai…