Tradicinių vertybių tinklapis
Malta mėsa (faršas) – mūsų šaldytuvuose dažnai sutinkamas produktas. Iš jo galima išsikepti labai daug dalykų – nuo skanių kotletų iki cukinijų blynų su mėsos įdaru. Kiekvienam virėjui labai svarbu žinoti, kaip ir kiek laiko galima laikyti faršą šaldytuve. Apie…
Sveikos mitybos fronte naujienų netrūksta. Pastaruosius kelerius metus vyko riebalų „medžioklė“: buvo teigiama, kad tai jie kalti dėl antsvorio, taip pat tiesiogiai susiję su gyvenimo trukme. Paskui riebalai po truputį buvo primiršti ir prasidėjo „gliuteno karštinė“. Dabar dėmesio centre atsidūrė…
Nuolat girdime, jog vaisiai ir daržovės – tai vitaminų bei mikroelementų šaltinis, tad jų reikia valgyti kasdien. Niekas tuo neabejoja. Tačiau mes taip pat žinome, jog tai, ką nusiperkame parduotuvėse ir turguje, yra apdorota chemikalais, kurie kenkia sveikatai. Ar pesticidų…
Britų etiketo ekspertas ir podkasto „Help I Sexted my Boss” žvaigždė Williamas Hansonas įvardijo blogiausių užkandžių, kurių nereikėtų vartoti, jei dirbate biure arba jūsų darbas susijęs su asmeniniu kontaktu su žmogumi, sąrašą. Hansonas paskelbė atitinkamą priešnuodį kaip savo naujojo gero…
Dažnai girdime, jog cukrus – žalingas sveikatai, tačiau ne visi cukrūs yra žalingi. Egzistuoja natūralūs cukrūs (vaisiuose, piene, daržovėse) bei rafinuotas, perdirbtas cukrus. Kai valgome natūraliai esantį cukrų, organizme vyksta procesai, kurių metu šis cukrus apdorojamas ir “perdirbamas”. Tai organizmui…
Medus dažnai naudojamas ne tik kaip maisto produktas, bet ir kaip liaudies medicinos priemonė. Šiuo metu yra daugiau kaip 300 nektaro rūšių, kurių kiekviena pasižymi unikaliomis savybėmis. Kaip išsirinkti natūralų medų ir kaip nemokėti už padirbtą. Senovės egiptiečiai, romėnai, graikai…
Aštrus maistas itin populiarus visuomenėje. Tačiau, kaip žinoti, ar toks maistas gali mums pakenkti? Mitybos specialistai bei gydytojai teigia, jog nors aštrus maistas gali „nudeginti” liežuvį bei sukelti virškinamojo trakto distresą, tačiau ilgalaikėje perspektyvoje aštrus maistas gali pagelbėti. Kapsaicinas –…
Dauguma žmonių papietavę apsnūsta ir tampa vangūs. Mokslininkai seniai pastebėjo, kad antroje darbo dienos pusėje darbuotojų produktyvumas sumažėja. Ne vienas apie antrą valandą darbe pasvajoja, kaip būtų gerai, jei prie rašomojo stalo staiga atsirastų sofutė. Kai kurie įsigudrina net užsnūsti…
Nors grybai maistui vartojami nuo neatmenamų laikų, tačiau ir šiandien dėl jų maistinės vertės sklando nevienodos nuomonės. Taigi ar grybus valgyti sveika? Daugelis iš mūsų grybus vertina labai atsargiai – kaip mažavertį produktą. Grybų maistinės vertės žinovai ir specialistai tikriausiai…
Ko negalima valgyti ryte, kad nepakenktumėte skrandžiui: Pirmasis valgymas laikomas svarbiausiu dienos valgymu. Nuo pusryčių priklauso mūsų savijauta dienos metu. Ne visi maisto produktai vienodai naudingi ryte tuščiu skrandžiu. Gydytojai mano, kad pusryčių praleisti nepageidautina, tačiau tam tikrų maisto produktų…
Jei virškinamasis traktas galėtų kalbėti, jis pasakytų, kad esate tai, ką jūs valgote – bent jau kalbant apie trilijonų jame esančių mikroorganizmų sudėtį. Sveikas žarnyno mikrobiomas (įvairus, su subalansuota naudingų bakterijų sudėtimi) kontroliuoja žarnyno sveikatą, palaikydamas ryšį su žarnyno ląstelėmis,…
Emocinis valgymas nėra retas. 38 proc. Amerikos psichologų asociacijos apklaustų suaugusiųjų teigė, kad jie persivalgė bent kartą per mėnesį dėl streso, ir beveik pusė pripažino, kad taip nutinka bent kartą per savaitę. Panašiai kaip narkotikai ar alkoholis, maistas gali tapti…
Jei norite pagerinti savo miego kokybę, turėtumėte ne tik vengti tam tikrų maisto produktų vakarienei, bet ir vengti kofeino, valdyti streso lygį ir laikytis bendrųjų rekomendacijų, susijusių su geresniu miegu. Registruotas dietologas iš Indijos Mrinal Panditas „Newsweek” sakė, kad žmonės,…
Kalbant apie aštrų maistą, žmonės paprastai skirstomi į dvi kategorijas – mėgstančius aštrų maistą ir vengiančius jo bet kokia kaina. Jei mėgstate aštrų maistą, jums bus malonu žinoti, kad tokie prieskoniai kaip paprikos ir čili pipirai suteikia ne tik skonį.…
Baisiau už nuodus ar sveikiau už sviestą? Tiesa ir mitai apie margariną. Margarinas yra labai paslaptingas produktas, apie kurį sklando daugybė mitų. Kai kuriose šalyse margarinas įtrauktas į sveikos mitybos vadovus, kitose jis turi baisaus toksino reputaciją. Pasidomėjome, kas yra…
Teatras prasideda nuo rūbinės, o teisingas požiūris į maisto laikymą prasideda nuo kelionės į parduotuvę. 1 taisyklė. Išdėstykite lentynose Skirkite keletą minučių tinkamai paskirstyti pirkinius šaldytuvo skyriuose: šalčiausiose arčiausiai šaldiklio esančiose lentynose (jos gali būti viršuje arba apačioje, priklausomai nuo…
Vakarienę geriausia valgyti anksti ir vengti riebaus maisto, maisto produktų, kuriuose gausu baltymų ir angliavandenių. Tikriausiai esate girdėję, kad „vakarienė turėtų būti lengva”, „paskutinis valgymas turėtų būti likus bent 3 valandoms iki miego”, „nereikėtų praleisti vakarienės”! Taip, taip, taip, visi…
Maisto švaistymas – opi problema pasauliniu mastu, kuri daro tiesioginę įtaką ir kiekvieno asmeniniam biudžetui. Paprasta: jeigu išmetate maistą, tiesiog kartu išmetate ir už jį sumokėtus pinigus. Lietuviai jau įpranta maisto perteklių sudėti į šaldiklį, kad galėtų jį panaudoti vėliau.…
Nepaisant lašinių gaminimo receptų gausos, taip pat jų naudojimo galimybių, yra kelios nekintamos tiesos, kurių laikymasis užtikrins ne tik skanų, bet ir sveiką maistą. Žinoma, kiekvienas gali sugalvoti savo ypatingą lašinių paruošimo receptą, ir tai nenuostabu, nes, kaip sakoma, skoniui…
Sūris ne tik pagerina mėgstamų patiekalų skonį bei tekstūrą, jame taip pat yra gausu maistingųjų medžiagų. Tai geras aukštos kokybės baltymų ir kalcio šaltinis, be to, jame yra daug kitų maistinių medžiagų bei biologiškai aktyvių junginių, pavyzdžiui, magnio ir vitamino…