Nepavykusią šveicariško sūrio partiją sūrininkai vadina „akla” – visa tai dėl to, kad produkte trūksta „akių”. Mokslininkai paaiškino iš kur atsiranda skylės šveicariškame sūryje ir kodėl jos vadinamos „akimis”. Sūrių gamyba yra sudėtingas ir tikslus mokslas, atskirų rūšių sūriams reikia…
Kategorija: MAISTAS IR MITYBA
Dešimt maisto produktų, dėl kurių dar labiau išalkstate – kokie jie?
Daug rafinuotų angliavandenių, mažai skaidulų ir baltymų gali sutrikdyti cukraus kiekį kraujyje ir sukelti nepasotinamą norą užkandžiauti bei alkį, rašoma eatthis.com. Dietologės iš „Top Nutrition Coaching“ Destini Moody ir Lena Bakovic papasakojo, kokie maisto produktai sukelia alkio priepuolius ir kuo…
Kiek per dieną galima suvalgyti persimonų?
Persimonas yra labai sveikas vaisius, tačiau vartojamas dideliais kiekiais jis gali pakenkti sveikatai. Šiandien atskleisime, kiek per dieną galite suvalgyti persimonų nepakenkdami savo kūnui. Kiek per dieną galima suvalgyti persimonų? Mitybos specialistai rekomenduoja per dieną suvalgyti daugiausiai nuo trijų iki…
Kodėl kai kurie žmonės mėgsta aštrų maistą ir kaip jis veikia sveikatą – nustebino atsakymas
Mokslininkai iki galo nesupranta, kodėl vieni žmonės mėgsta aštrų maistą, o kiti – ne. Kiekvienas žmogus skirtingai toleruoja aštrų maistą: vieni jį mėgsta, o kiti jo netoleruoja. Tačiau mokslininkų nuomonė apie tai, ar aštrus maistas gali turėti teigiamą, ar neigiamą…
Kas nutiks jūsų organizmui, jei kasdien pradėsite gerti citrinų ir imbiero arbatą
Viena moteris dvi savaites kasdien ryte ir vakare prieš miegą gėrė arbatą su citrina ir imbieru, ir rezultatai ją nustebino. Pasak „Express”, citrinos ir imbiero derinį, kaip būdą išvengti nepageidaujamų sezoninių ligų, jai rekomendavo ne vienas ekspertas. „Tiek citrinoje, tiek…
Baisios pasekmės – 5 maisto produktai, kurių niekada neturėtumėte valgyti prieš skrydį
Maistas, kurį valgote prieš skrydį, ir gėrimai, kuriuos geriate prieš lipdami į lėktuvą, turi didelį poveikį jūsų savijautai ir energijos lygiui. Tai yra ypatingai aktualu tais atvejais, kuomet tenka priprasti prie naujos laiko juostos. Mitybos specialistas Ryanas Davidsonas įvardijo penkis…
Mano močiutė visada gerdavo kavą su medumi ir imbieru – niekada negalvojau, kad aš darysiu tą patį
Imbieras yra labai sveikas ir natūralus energijos šaltinis. Įdomu tai, kad jis suteikia dar daugiau energijos nei įprastas puodelis kavos. Išbandykite, ir tuo įsitikinkite patys. Kava su imbieru ir medumi Jums reikės: · 1 arb. š. tirpios kavos · 2…
Jūsų medžiagų apykaita bus greitesnė, jei į kavą įdėsite 2 ingredientus
Be abejo, kava yra populiariausias rytinis gėrimas pasaulyje. Viena vertus, tai akimirksniu pakelia energijos lygį ir paruošia jus artėjančiai dienai. Be to, jis derina daugybę kitų sveikatai naudingų savybių, tokių kaip pagerinta medžiagų apykaita, o saikingai vartodamas apsaugo jūsų širdį.…
Mitybos specialistai atskleidė kokius kiaušinius sveikiausia valgyti ir kas nutiks, jei valgysite kasdien
Mitybos specialistai nustatė, kad sveikiausia valgyti sveikus kiaušinius, o ne atskirai trynį ar baltymą. Mokslininkai negali susitarti dėl kiaušinių naudos sveikatai. Vieni teigia, kad dažnas jų vartojimas didina „blogojo” cholesterolio kiekį, kiti pažymi jų maistinę vertę. Mitybos specialistė Kathryn J.…
Ką valgyti, jei esate pavargę? Maisto produktai, kurie padės atkurti energiją
Dažnai po sunkios darbo dienos taip ir norisi atsipalaiduoti, užkandus kažką skanaus ir užsisakyti maisto pristatymą. Pageidautina, žalingo maisto. Tačiau, deja, daug naudos organizmui tai neduos. Užtat produktai iš mūsų žemiau pateikiamo rinkinuko padės sumažinti nuovargį ir atkurti energiją. Kokie…
Šeši mitai apie makaronus, kuriais reikia liautis tikėjus
Makaronai neabejotinai atsiduria tarp populiariausių parduotuvėse perkamų produktų – jie nebrangūs, sotūs, ilgai negenda ir suteikia plačias galimybes virtuvėje. Visgi, nepaisant to, kad jie tapę įprastine mitybos raciono dalimi, vis dar egzistuoja nemažai klaidingų įsitikinimų apie šį produktą. „Iki“ kulinarijos…
Kas nutiks, jei kasdien valgysite migdolus – naujas tyrimas
Naujas novatoriškas tyrimas atskleidė tiesą apie tai, ar galima valgyti migdolus norint numesti svorio. Pietų Australijos universiteto atliktas tyrimas paneigė paplitusią nuomonę, kad liekni žmonės turėtų atsisakyti migdolų. Jie įrodė, kad galima valgyti migdolus ir vis tiek numesti svorio. Didžiausiame…
Devyni rudens komforto maisto produktai, kurie yra tiek pat maistingi, kiek ir skanūs
Daugeliui žmonių chroniškai trūksta tam tikrų vitaminų. 1. Obuoliai Pasak ,,Healthline”, obuoliuose gausu skaidulų, vitamino C ir įvairių antioksidantų (įskaitant kvercetiną, katechiną ir chlorogeninę rūgštį). Be to, jie turi mažą glikemijos indeksą, t. y. mažiau tikėtina, kad juos suvalgius padidės…
Ekspertai pateikia 11 įdomių faktų, kuriuos reikia žinoti apie kietai virtus kiaušinius
Turbūt nėra universalesnio produkto už kiaušinį. Jį galima paruošti įvairiais būdais, o populiariausias yra kietai virtas kiaušinis. Ekspertai pateikė 11 faktų, kuriuos turite žinoti apie kietai virtus kiaušinius, pradedant jų maistine verte ir baigiant visomis gudrybėmis, rašo „Thedailymeal”. 1. Amerikiečiai…
Kavą gerti sveika, tačiau ne daugiau nei tris puodelius per dieną
Kavos gerbėjai ir priešininkai nuolat nesutaria – vieni ją gina, kiti sako, kad kava gali neigiamai veikti savijautą. Vaistininkė Jovita Juodsnukytė nesutariančius dėl kavos poveikio sveikatai pranešime žiniasklaidai nuramina: „Gerti kavą tikrai sveika, svarbu negerti jos per daug.“ Specialistai rekomenduoja…
Ne visi žino šias gudrybes – kiek laiko galima laikyti faršą šaldytuve?
Malta mėsa (faršas) – mūsų šaldytuvuose dažnai sutinkamas produktas. Iš jo galima išsikepti labai daug dalykų – nuo skanių kotletų iki cukinijų blynų su mėsos įdaru. Kiekvienam virėjui labai svarbu žinoti, kaip ir kiek laiko galima laikyti faršą šaldytuve. Apie…
Daug metų ieškojau būdų, kaip greičiau nulupti česnaką – pasirodo, viskas yra labai paprasta
Nėra aromatingesnės daržovės už česnaką, tad nieko keisto, jog juo yra gardinama daugybė įvairių patiekalų. Ši prieskoninė daržovė nepalieka abejingų: vieni tiesiog dievina jos kvapą, o kiti negali to pakęsti. Jei esate vienas tų žmonių, kuriam patinka česnako kvapas, jums…
Kai turiu per daug kiaušinių, naudoju senovinį triuką. Jie išlieka švieži daug ilgiau
Maisto perteklius gali varginti. Niekas nenori švaistyti maisto, o kartais jo tiesiog būna per daug. Štai kodėl verta žinoti, kaip konservuoti kiaušinius. Taip juos namuose išlaikysite daug ilgiau. Šis kiaušinių laikymo būdas gali išsaugoti jų gerąsias savybes. Naudodamiesi paprastomis gudrybėmis,…
Į sriubą dedate ir ŠĮ ingredientą? Verčiau to atsisakykite, jei norite išvengti sveikatos problemų
Į sriubą dedate ir ŠĮ ingredientą? Verčiau to atsisakykite, jei norite išvengti sveikatos problemų! Kai kurie žmonės neįsivaizduoja sultinio be šio ingrediento. Tai suteikia sriubai norimą skonį ir sutrumpina paruošimo laiką. Vis dėlto, jame yra sveikatai kenksmingų medžiagų, o jo…
Prieš uždarydami stiklainį nuvalykite dangtelį. Konservai bus tobuli
Vieni sako, kad prieš verdant uogienę stiklainį visada reikia nuplikyti, kiti mano kitaip. O kaip yra iš tiesų? Na, stiklainis turi būti tinkamai paruoštas, bet nuplikyti vandeniu – tik vienas iš variantų. Vasaros pabaigoje visada pradedame gaminti uogienes ir konservuoti…